一、选择品种选择耐寒性较好、瓜条长的品种种植。
二、培育壮苗适期播种，于10月上旬左右播种，播种前进行晒种、浸种、种子消毒、配制消毒的营养土并铺床，而后将种芽播于小高床上。温汤浸种催芽方法，将灭菌后的种子放入5倍于种子的55℃的热水中搅拌，并保持55℃水温20分钟，然后搅拌至水温降到30℃，停止搅拌，再浸泡4～6小时，捞出后，用纱布或毛巾包好，放于30℃条件下催芽，出芽后温度降至常温。
三、适期嫁接10月15日左右进行嫁接，将嫁接好的小苗栽植于营养钵内并支小拱棚进行培育。前4天保持白天温度在28～30℃，晚上17～20℃，空气湿度白天保持85%～90%，4天后小苗新生叶片展开时降温排湿，1周后进行蹲苗炼苗管理，3～5天喷水1次，苗龄达28～30天，要求苗高12厘米左右，展叶6片，茎粗0.5厘米，根系发达，叶色浓绿，见第1雌花。
四、底肥准备每667平方米施腐熟的农家肥5000千克，磷酸二铵50千克，磷酸二氢钾40千克。
五、适期定植11月上旬定植，定植时要选择冷尾暖头天气，采用株行距为80厘米×25厘米，667平方米保苗3500株左右。
六、防寒工作缓苗期白天温度保持在30～32℃，夜间保持17～20℃，缓苗后白天温度保持在23～25℃，夜间保持13～15℃，有利蹲苗。12月下旬至2月上旬为低温期，此期黄瓜产量低，但价格高，因此在管理上可采取单苫、双膜的保温措施，保证瓜秧正常生长，提高产量，争取最佳效益。要求白天温度控制在25～32℃，夜间确保12～15℃，保证养分的有效合成及利用，并协调营养生长和生殖生长的矛盾，有利瓜条膨大和瓜秧生长。中后期白天温度保持28～30℃，夜间保持17～20℃，有利瓜条迅速生长和提高商品瓜率。
七、肥水管理①采根瓜前每10～13天浇1水，每667平方米随水追施磷钾肥10～15千克。②根瓜采收至腰瓜采收期，气温逐渐回升，营养生长和生殖生长加快，随着瓜量的增加，适当加大肥水的供应，5～7天浇1水，每667平方米随水追施多元素复合肥25千克。定期喷施丰收一号800倍，调节好营养生长和生殖生长的关系，既要重视腰瓜的生长，同时也要保证瓜秧生长旺盛，为盛瓜期的高产打下基础。③进入盛瓜期光照充足，温度高，营养生长和生殖生长非常旺盛，应采取大肥大水以创高产量。此期3～5天浇1水，以后逐渐改为2～3天1水，每667平方米施三元复合肥35～40千克。
八、防病黄瓜防治的主要病害为霜霉病，可以通过放风、降低湿度来减小发病几率，发病后可以喷施银法利、凯润等药剂进行防治。灰霉病可以喷施菌核净、灰变绿等药剂进行防治，细菌性斑点病可以喷施细菌诺、链霉素等药剂进行防治。
九、适时采收定植后40天开始采收根瓜，然后2～3天采收1次，盛果期每天采收1次。
