宝宝不好好吃饭怎么办?孩子天性喜欢新鲜,多样化的美食,我们可以变换花样巧妙搭配各种营养,多给宝宝尝试各种不同的口味,让宝宝吃得笑呵呵。今天“宝宝食谱”为你介绍这道适合7个月宝宝补钙的美食草菇豆腐!
草菇豆腐
特色
补充维生素和钙质(适合7个月以上的宝宝)
用料
草菇 50g, 北豆腐60g, 鲜豌豆 30g, 水淀粉15ml, 酱油5ml, 油2 汤匙, 盐1g
做法
1、 将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。 2、 中火加热锅中的1 汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出。 3、 再起锅,加热余下的1 汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2 汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱油和盐调味,用水淀粉勾芡,烧开即成。
小贴士
营养小提示:食用菌类能帮助提高人体免疫力,豆腐和豌豆营养丰富,是秋季理想的食品。