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史上最全的养生汤方子和做法(4)

时间:2015/4/16 17:17:00 来源:网友

  ◆北芪瘦肉汤——滋补强身

  基本特点此菜汤浓汁香,性温和,为滋补上品基本材料猪腰枚肉650克,北芪6克,天麻2克。

  原料:猪腰枚肉650克,北芪6克,天麻2克。

  烹饪方法:猪肉切成厚圆片,用腌料腌制30分钟,将猪肉片放入一深盘中,再撒上北芪,天麻,清水和料酒,放入蒸锅蒸20分钟后再焖5分钟即可。

冰糖银耳汤

  ◆粟米香菇排骨汤——香甜、明目,解热

  基本特点此汤具有明目,解热之效。 基本材料排骨,玉米,香菇

  原料:排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐。

  制法:①排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂。

  ②水煮排骨、玉米、香菇,大火转文火,慢慢煨炖约1小时,撒盐即可

  ◆冰糖银耳汤——清心润肺养颜

  原料:银耳、红枣、枸杞、冰糖

  做法:将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。

  特点:口感滑润,香甜醇美。

  ◆乌鸡白凤汤——鲜香味美,营养丰富

  主料:乌鸡(宰杀干净) 辅料:枸杞

  香菜调料:葱、姜、鸡精、盐、醋

  做法:将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。

  特点:鲜香味美,营养丰富。

  天天提示:乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。

  ◆山药煲排骨——滋润皮肤、美容、滋阴壮阳

  主料:山药 辅料:排骨 调料:葱、姜、盐、醋、大料

  做法:1、将山药去皮洗净切成块,排骨改刀成块;

  2、将山药、排骨放入压力锅的内锅,加入葱、姜、盐、醋、大料、适量水,压力调到排骨档,保压时间10分钟,即可食用。

  特点:咸香适口。

  天天提示:此菜具有滋润皮肤、美容、滋阴壮阳的作用。


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