1 范围
本规程规定了无公害黄瓜的产地环境技术条件，肥料农药的使用原则和要求，生产管理等系列措施。
本规程适用于露地无公害黄瓜生产。
2 引用标准
下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。
GB8079―1987 蔬菜种子
NY5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件
GB4285 农药安全使用标准
GB/T8321 （所有部分）农药合理使用准则
3 产地环境条件
无公害黄瓜生产的产地环境质量应符合NY5010的规定。选择地势平坦，灌排方便，土层深厚、疏松、肥沃的地块。
4 生产管理措施
4.1 育苗
根据栽培季节和方式可在露地、阳畦、塑料拱棚、温室育苗，加设酿热温床、电热温床及穴盘育苗。有条件的可用工厂化育苗。
4.1.1 品种选择
选用抗病、抗逆性强、商品性状好、产量高的品种。露地如津春4、津优1号等。
4.1.2 种子质量
符合GB8079的要求。
4.1.3 用种量
每667m2用种140g－160g。
4.1.4 种子处理
将种子用55℃的温水浸种10min－15min，并不断搅拌直至水温降到30℃－35℃，再浸泡3h－4h。将种子反复搓洗，用清水冲净粘液后，晾干再催芽，防黑星病、炭疽病、病毒病、菌核病。
4.1.5 催芽
将处理后的种子用湿布包好放在25℃－30℃的条件下催芽1d－2d，种子“露白尖”时，再把种子放在0℃－2℃的条件下1d－2d。
4.1.6 播种育苗
4.1.6.1 播种期
春茬3月中旬－4月上旬，秋茬6月下旬－7月上旬。
4.1.6.2 一般播种
在育苗地挖15cm深苗床，内铺配制床土厚10cm，浇水渗透后，上铺细土(或药土)，按行株距3cm，上覆药土堆高2cm，床上覆盖塑薄膜。
4.1.6.3 容器播种
将15cm深苗床先浇透水，用直径10cm、高10cm的纸筒(塑料薄膜筒或育苗钵)，内装配制床土8cm，上铺细土(或药土)，每纸筒内点播一粒种子，浇透水，上覆药土2cm。
4.1.6.4 嫁接苗的播种
用靠接法的黄瓜比南瓜(南砧1号或云南黑籽南瓜)早播种3d；用插接法的南瓜比黄瓜早播种3d－4d。
4.1.7 苗期管理
4.1.7.1 间苗
及时间掉病虫苗、弱小苗和变异苗。
4.1.7.2 分苗
当苗子叶展平有一心时，在分苗床按行距10cm开沟，株距10cm座水栽苗。也可将苗栽在纸筒、塑料薄膜筒或育苗钵内。
4.1.7.3 嫁接
靠接的，当黄瓜第一片真叶展开，南瓜子叶展平时嫁接；插接的，当南瓜和黄瓜均有一片真叶时嫁接，随即按行株距12cm座水栽在分苗床上。嫁接苗应立即覆盖小拱棚，开始2d－3d棚室要盖花苫遮荫。在接口愈合7d－10d期间，昼温由22℃－28℃，逐步提高到25℃－30℃，夜温由18℃－16℃逐步降到16℃－14℃。空气湿度由90%逐步降到65%－70%。接穗长出新叶时，断接穗根，撤掉小拱棚。
4.1.7.4 壮苗标准
株高15cm左右，3叶－4叶1心，子叶完好，节间短粗，叶片浓绿肥厚，根系发达，健壮无病，苗龄35天左右。
4.2 定植前准备
4.2.1 前茬 为非葫芦科蔬菜。
4.2.2 整地施肥
基肥品种以优质有机肥、常用化肥、复混肥等为主；在中等肥力条件下，结合整地，露地栽培每667m2施优质有机肥(以优质腐熟猪厩肥为例)5000kg，氮肥(N)4kg(折尿素8.7kg)，磷肥(P2O5)6kg(折过磷酸钙50kg)，钾肥(K2O)2kg(折硫酸钾4kg)。
4.3 定植后管理
4.3.1 水肥管理
4.3.1.1 浇水
定植后浇一次缓苗水，不旱不浇水。摘根瓜后进入结瓜期和盛瓜期需水量增加，要因季节、长势、天气等因素调整浇水间隔时间，每次也要浇小水，并在晴天上午进行；有条件的可用膜下滴灌。
4.3.1.2 追肥
进入结瓜初期结合浇水隔两水追一次肥，结瓜盛期可隔一水追一次肥，开沟追施或穴施，每次追施氮肥(N)2－3kg(折尿素4.3－6.5kg)；生长中期追施钾肥(K2O)4kg(折硫酸钾8kg)。
4.3.1.3 叶面施肥
结瓜盛期用0.3%－0.5%磷酸二氢钾和0.5%－1%的尿素溶液叶面喷施2次－3次。
4.3.2 植株调整管理
当植株高25cm甩蔓时要拉绳绕蔓。根瓜要及时采摘以免赘秧；生长期短的秋冬茬，蔓长到顶部应打尖促生回头瓜。
4.4 防治病虫害
各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期。
4.4.1 物理防治
4.4.1.1 黄板诱杀白粉虱、美洲斑潜蝇
用100cm×20cm的纸板，涂上黄漆，上涂一层机油，每公顷挂450块－600块(30块－40块/667m2)，挂在行间，当板粘满白粉虱、美洲斑潜蝇时再重涂一层机油。一般7d－10d重涂一次。
4.4.1.2 用黑光灯诱杀多种地下害虫
4.4.2 药剂防治虫害
黄瓜采摘前7天停止喷药。
4.4.2.1 蚜虫
用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或2.5%三氟氯菊酯乳油4000倍液，或3%啶虫脒乳油1000－1250倍液喷雾。
4.4.2.2 美洲斑潜蝇
当每叶片有幼虫5头时，掌握在幼虫2龄前，用1.8%阿维菌素乳油3000倍液，或5%锐劲特悬浮剂，每667m2用17ml－34ml，加水50l－75l喷雾。
4.4.3 药剂防治病害
黄瓜采摘前3天停止用药。
4.4.3.1 霜霉病
用72.2%普力克水剂800倍液，或72%克露可湿性粉剂800倍液，或27%高脂膜乳剂70－140倍液，或69%安克锰锌可湿性粉剂500－1000倍液、或72%克抗灵可湿性粉剂800倍液喷雾。
4.4.3.2 细菌性角斑病
50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂(DT杀菌剂)400－500倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液，或60%琥？乙膦铝(DTM)可湿性粉剂500倍液喷雾，3d－5d喷一次，连喷2－3次。
4.4.3.3 白粉病
a)用15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液喷雾，共喷2次，7d－14d喷1次。
b)用27%高脂膜乳剂70－140倍液喷茎叶保护，7d－14d喷1次，共喷3－4次。
c)用小苏打500倍液，3d喷1次，连喷4－5次。
4.4.3.4 疫病
a)用72.2%的普力克水剂800倍液喷雾。
b)用64%杀毒矾M8可湿性粉剂400－500倍液喷雾，或用100－200倍液涂抹病部。
c)用72%克抗灵可湿性粉剂800倍液喷雾。
d)用72%克露可湿性粉剂800倍液喷雾。
4.4.3.5 灰霉病
用50%农利灵可湿性粉剂1500倍液，或65%甲霉灵可湿性粉剂800－1500倍液喷雾。5d－7d喷1次，连喷2次。
4.5.3.6 根结线虫病
用1.8%阿维菌素3000倍液灌根，每株300ml。
4.4.4 其他控害措施
a)及时清除病虫叶、果和植株，深埋或烧毁。
b)定植缓苗后喷生化防腐酸生长调节剂，提高黄瓜抗旱、抗寒和抗病能力。
c)发病前喷无毒高脂膜或京2B植物防病膜剂50倍液，7d－10d一次，喷3次－4次，可防病增产。
4.6 防治缺素症 喷STP有机叶面营养素防治缺钙病。
