56、【低脂--山药百合兔肉汤】
▌材料:山药、百合干,兔肉。
▌做法:
1、将兔肉洗净,切小块;山药、百合洗净,山药去皮切块,百合干泡发。
2、沙锅中加入兔肉块、山药块、百合、清水、姜片、料酒,大火烧至汤沸,转用小火炖60分左右,放入葱花、盐、味精调味即可。
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类。
57、【薏米菊花炖乳鸽汤】
▌材料:乳鸽、薏米、菊花。
▌做法:
1、菊花、薏米洗净,稍浸泡待用;
2、乳鸽宰杀、洗净、去肠杂,放沸水中焯一下捞出冲洗干净待用;
3、菊花、薏米、乳鸽与生姜一起放进炖盅内,加入适量清水,盖上盖,隔水炖约3小时,饮用时加盐调味即可。有补血滋阴,生津润燥的功效。
58、【嫩滑蛋花牛肉羹】
▌材料:牛肉、青豆、蛋清。
▌做法:
1、牛肉剁末,加玉米淀粉和陈醋腌制;
2、小火煸炒青豆加料酒;
3、玉米淀粉加水调水淀粉倒锅中加黑胡椒粉;
4、加水,大火煮沸;
5、水滚后加腌好的牛肉末;
6、待牛肉末浮起,倒入蛋清液搅散呈蛋花状;
7、关火,盛出之前加少许盐调味。能有效增强免疫力
59、【最廉价的美容丰胸圣品—枸杞酒酿蛋】
▌原料:酒酿﹑枸杞﹑鸡蛋﹑冰糖
▌做法:
1、取一半酒酿放入砂锅中,一盒400克。
2、放入一大碗水搅拌均匀。
3、枸杞、冰糖放进去,中火开始煮。
4、在碗中打散鸡蛋,酒酿煮开后倒入鸡蛋液。
5、大火煮开,关火即可。
酒酿含的醣化酵素有丰胸的作用。蛋黄中的胆固醇对乳房发育更有利。
60、【南京鸭血粉丝汤】
▌原料:鸭血、粉丝、油果子、葱姜丝、香菜、熟鸭内脏、香油。
▌做法:
1、烧开一锅水,香菜烫下捞出,倒味精、盐、鸡精;
2、鸭血、油果子放入;
3、两分钟后把鸭血捞出,待油果子烧熟把火关到最小,鸭血放入;
4、粉丝烫两分钟倒碗里;
5、捞出鸭血和油果子放碗里,鸭内脏放粉丝上,加香菜香油即可。