本报记者
赵杰
张鹰
“2014年，全区牲畜存栏达到12915.8万头只，同比增长9.27%，连续10年稳定在1亿头只以上，其中，羊存栏首次突破1亿只，比上年新增1000万只肉羊，畜牧业发展实现十连稳。”内蒙古农牧业厅党组书记、厅长郭健在接受中国经济时报记者采访时介绍，2014年内蒙古农牧业产业化资金的60%以上投向肉羊产业。
内蒙古产业化资金60%投向羊产业
2014年，内蒙古农牧业产业化资金的60%以上投向肉羊产业，扶持肉羊全产业链项目，培育领军企业项目、百万肉羊养殖联合体等项目。
借助国家和自治区良种补贴政策，内蒙古去年共落实良种补贴资金3.4亿元，实现了奶牛、肉牛冻精补贴全区覆盖，种公羊补贴牧区覆盖，牲畜良种化进程进一步加快。农区和半农半牧区成为增长重点，以地方品种为主的种羊场增加了60个，引进国外进口种羊5000只，极大地提高了牧区地方品种供种能力和农区多胎（多羔）肉羊杂交生产用种需求。连续5年生产性能测定显示，地方品种肉羊羊胴体重提高2公斤－3公斤。
为了提升标准化规模养殖水平，内蒙古以示范创建为载体，大力推进肉羊标准化规模养殖等项目，去年共落实国家标准化规模养殖建设资金3.2亿元，扶持建设家庭牧场和标准化规模养殖场694个。行业统计，牧区家庭牧场已发展到3.5万个，参与家庭牧场经营户5.3户，占到牧户数的11%。肉羊年出栏100只以上规模养殖水平达到61.9%，比上年同期提高6.1%。
草原物联网安全追溯百万羊
近年来，内蒙古物联网信息化成果应用推广示范、农业技术转移信服通示范工程等多种信息化服务形式如雨后春笋般涌现，为农牧民生产、生活装上了“千里眼”和“顺风耳”。
“您用手机扫描我们的二维码，这款羊肉来自谁家的牧场，哪个工厂，都可以显示出来。”在近日召开的内蒙古苏尼特羊肉产业发展论坛上，一位企业的工作人员向客户演示微信扫码功能，引起不少餐饮企业关注。
内蒙古锡林郭勒盟苏尼特左旗，作为自治区农村牧区综合改革示范点，围绕建立畜产品质量安全可追溯体系——苏尼特羊溯源服务进行尝试，在3个试点嘎查村建立10万只羊羔可追溯档案，做到来源可追溯、去向可查证、责任可追究。截至2014年8月，内蒙古锡林郭勒已累计为115万只草原羔羊建立可追溯档案，只要扫一下产品外包装上的二维码，产地、羊种、放牧记录、屠宰加工等各环节便一目了然。
作为畜牧大区，内蒙古在畜牧业和畜产品中应用物联网技术已经走在全国前列。去年8月，内蒙古启动物联网追溯技术地方标准体系建设，将“基于射频识别的畜产品追溯标签技术要求”、“基于射频识别的畜产品追溯读写器技术要求”、“基于射频识别的畜产品追溯数据格式要求”、“基于物联网的畜产品追溯应用平台总体结构”、“基于物联网的畜产品养殖防疫及屠宰加工追溯服务流程”等5个地方标准制订工作纳入2014年第二批内蒙古自治区地方标准制修订项目计划。通过制订物联网追溯技术地方标准体系建设，再以内蒙古的地方标准和标准体系建设引领全国，形成统一的规范和模式，为制订物联网技术畜牧业和畜产品行业标准体系和国家标准体系奠定基础。
打造中国的“牧草银行”
在内蒙古羊产业势头迅猛发展之时，羊产业的牧草产业也悄悄地飞速发展。近日，内蒙古牧草产业发展协会副会长李国才接受中国经济时报记者采访时说，“近年来，我们狠抓了牧草示范基地建设，全区示范面积逐年增长，牧草种类越来越多，生产技术不断提高，尤其是带动了周边农牧民种植牧草的积极性。”
今后，内蒙古将围绕锡林郭勒草原和内蒙古东部草原带，以科学合理利用天然草场为基础，利用弃耕地进一步扩大人工草场的种植面积。同时在平台建设方面下工夫，在未来10年内力争整合行业前端的供应商资源，建立下游采购体系，真正打造中国的“牧草银行”。
据李国才介绍，内蒙古牧草产业发展协会成立5年来，仅协会下属的草都牧草基地，就建成天然草示范面积143万亩、燕麦草2万亩、苜蓿1万亩。同时，为进一步促进内蒙古牧草产业体系建设，还建成了国内牧草领域目前最大的草产品综合交易市场—毛登草都饲草料交易市场。该市场具有存储草料、科普示范、科技培训、学术交流、产品展销、电子交易平台、院士工作部等多种功能，目前已正式投入运营。预计到2016年，仅草都牧草生产量将达到30万吨，在锡林郭勒建设启动“百万亩牧草基地示范区”项目，并整合30万亩天然草场，带动周边700多户牧民以草为业。
