你有过为心爱的败家货吃几个月泡面的经历吗？你试过赶作业赶方案一个人默默啃了一个礼拜方便面吗？现在一闻到泡面的味道就会勾起一阵阵辛酸的回忆吧？然而，下面这
10 个泡面冷知识 ，你又知道多少个呢？
1.上市时是累觉不爱的奢侈品
泡面在日本上市之初，正值二战之后食物紧缺之时，一推出就被民众视为奢侈品。泡面之父 Momofuku Ando（安藤百福）战后创立日清 Nissin 并开始研发泡面，并于 1958 年成功炮制出用料简单但味道鲜美的鸡肉味泡面，然而每包售价就是当时一碗现煮乌冬的
6 倍之高，累觉不爱啊……
2.囚犯吃货们最爱的味道
你燥吗？泡面是纽约雷克岛（Rikers Island）监狱里最受囚犯们欢迎的商品，一包售价 35 美分，狱警会为囚犯提供热水冲泡。不过，有性格的囚犯们有时候会直接扔掉面饼，用里面的汤料来给监狱饭堂里的食物加味。
3.日清泡面只有两种没有肉
也许你会怀疑那些鸡肉味海鲜味的泡面到底有没有肉，我可以负责任地告诉你，就日清品牌而言，虽然没有达到满嘴肉香的满足感，但除了“辣椒”和“Oriental”这两种口味，伦家实在不能算是素食。鸡汤泡面的调料里真的有鸡油和鸡粉，而牛肉面则有牛肉脂肪和牛肉粉，鲜虾口味则放了虾肉调味粉。素食主义者慎入！
4.大厨也爱逗逼的干啃
别害羞，不是只有你喜欢干啃泡面，白手起家创立了福桃餐饮集团的韩裔美国大厨 David Chang
也是干啃泡面的粉丝。升级版吃法是拿出调味包，捏碎面饼，撒入调味 shake 几 shake 摇匀再开吃。
5.如果你在美国天天吃泡面…
不知道哪位有心人算了下，在美国，一包普通的泡面大概 13
美分，如果你每餐都只吃泡面，那么一年下来的费用仅需 142.65 美元。好省啊！但你吃泡面省下的钱够你支付给医生吗？
6.到底是 “拉面” 还是 “捞面”
有一本书叫《Beijing Japanese American》，作者 Gil Asakawa 在里面解释了日文 “Raman” 一词的由来，实际上是中文里 “捞面”（lomein）的发音而来的。然而这个说法引来颇多争议，更多的人认为 “Raman”
的词源应该是中文里的 “拉面”（lamian）。别太纠结，都是中国面！
7.泡面是日本人最自豪的发明
根据富士研究所 2000 年的一次调查，比各种高科技产品，更多日本受访者选择泡面作为最令他们自豪的发明，因为泡面不仅代表了“日本制造”，还从一种本土食品走出世界，影响力非同一般。
8.去大阪泡面博物馆可以 DIY 泡面
在日本大阪有一间 CupNoodles Museum 杯面博物馆，这里除了是向泡面之父（泡面发明者）安藤百福致敬并展示泡面历史，还设有名为 “My CUPNOODLES Factory”
的工厂，游客可以制作属于自己的泡面，5460 种口味任意组合，还可以做印有可爱图案的鱼饼。
9.中国是泡面消耗量最大的国家
据世界泡面协会的统计（是的，真的有这么一个协会），2013 年中国的泡面消耗量超过 462 亿包。不过话说回来，有时候不是人多就代表真爱的，论说最爱吃泡面的国家，赶脚韩国才是第一吧？
10.第一种上太空的面条就是泡面
难道还能带其他面条吗？2005 年，泡面之父安藤百福辞世前两年，他为日本太空人野口聪一（Soichi Noguchi）登山发现号太空飞机而准备了一款可以带到外太空食用的泡面，并取名 “Space Ram”，抽真空包装的面条梗系，汤汁则非常浓稠。
