(1)原理:产生淀粉酶的细菌能将淀粉水解为糖类,在培养基上滴加碘液时,可在菌落周围出现透明区。
(2)方法:将被检菌划线接种于淀粉琼脂平板或试管中,35℃孵育18~24h,加入革兰碘液数滴,立即观察结果。
(3)结果:阳性反应,菌落周围有无色透明区,其它地方蓝色;阴性反应,培养基全部为蓝色。
(4)应用:用于白喉棒状杆菌生物型的分型,重型淀粉水解试验阳性,轻、中型阴性;芽胞杆菌属菌种和厌氧菌某些种的鉴定。