野三关苞谷酒产自湖北省恩施土家族苗族自治州巴东县野三关镇谭家村，由于地处海拔1200米的武陵山脉，气候适宜、民风淳朴，318国道贯穿境内，曾有古人题写“天下第三关”，是出鄂入川的必经之路，自古以来视为蜀道天堑。 相传在很久很久以前，山西一户姓王的人家，以酿酒为生。大儿子王子太从小随父学艺，深谙酿酒之道，并一心想把酿酒技艺传授四方，福泽天下，于是他只身南下，沿途为坊间传授酿酒之技，昱日王子太登上了“连峰去天不盈尺”的野三关，他被清澈的山泉、朴实的民风所吸引，他留下来，以响水洞为家，用当地盛产的青稞杂粮作为原材料，酿出了清香醉人的白酒。后来他娶了谭氏为妻，入乡随俗，后人随母姓谭，谭氏人丁兴旺，继续以酿酒为业，“谭家村酒坊”因此得名。
历史介绍（1962年—1965年）
1962年5月，谭家村酒坊结束了私营经济时代，更名为“国营野三关酒厂”由政府直接管理生产和经营。为了响应毛主席“知识青年到农村去，接受贫下中农再教育”！的伟大号召，一批批风华正茂的年轻人从城市来到偏僻的野三关，他们满怀激情地投身到国营野三关酒厂的建设中。由于当时条件受限，酿出来的酒难以运出去。时间长了，好酒不断地积攒了下来。知识青年们就发扬“一不怕苦、二不怕死”的精神，“深挖洞、广积粮”，逐步扩大了响水洞周围储酒的山洞，形成了独具特色的窖藏胜地。
历史介绍（1966年—1976年）
这是一个“全国江山一片红”的时代，大字报、红卫兵充斥着人们的视线，全国涌动的大串联，在“斗私批修”中推动着一浪高过一浪的政治热情。野三关是个交通不便，通讯不畅的地方，因此，少了很多政治运动的影响，酿酒成了野三关酒厂最大的政治，全厂职工积极投入在“抓革命、促生产”的热潮中，地处谭家村的野三关酒厂成了当时最好的避风港。在那样的年代里，唯一没有被批斗的工人就是酿酒的人
历史介绍（1977年—1985年）
1977年全国恢复高考，570万人从四面八方涌入考场，28万人被录取，当时的野三关酒厂也因此离开了50多人参加高考，他们是一个积极上进、脚踏实地的群体，以至于在后来的三峡酒业的建设中不乏有他们的身影，那个时代给三峡酒带来了突飞猛进的发展。
1978年8月18日，十一届三中全会在北京召开，中国从此拉开了改革开放的序幕。
1984年，野三关迎来了时任总书记的胡耀邦同志的视察，“打开山门，搞活经济”象一声霹雳，惊醒了睡梦中的谭家村人。全厂上下，因为胡总书记的关怀，更加努力生产，每个车间里都涌动着“增收节支”的工作热潮。
历史介绍（1986年—1997年）
1986年，退伍军人吴兴柱走上了领导岗位，在他带领下的野三关酒厂，进行了一系列的技术改造，不断地从传统酿造工艺中总结经验，解决了白酒味苦的难题。
1993年12月，巴东县国营野三关酒厂正式更名为“中国三峡酒厂”，成为全国30家，湖北省15家重点白酒生产企业，从过去单一的基酒供应发展为三峡牌系列白酒的品牌经营，从普通的县级企业发展成为国家级重点生产企业。
1997年11月19日，湖北省委书记贾志杰来巴东视察工作，亲临三峡酒厂，明确地指示：“三峡品牌是一笔巨大的无形资产，一定要保护好，开发好！。
历史介绍（1998年—2002年）
1998年，时任县委书记的程远斌一纸调令召回了在浙江杭州挂职锻炼的县委常委谭显爱，在他的领导下，三峡酒厂无论是内部管理还是品牌推广都表现出前所未有的进度，陈年窖酒得到了更好地保存和延续，销售市场也得到了迅速地扩大。
随着国家经济体制的改革，三峡酒厂顺应潮流，在2002年5月停产，正式进入国企改制的程序。
2002年8月9日，时任县委书记的于德海同志对改制小组提出了明确地指示：“保护好改制前的国有资产，保护好储藏在山洞里的陈年老酒”。
历史介绍（2004年—2009年）
2004年4月20日，中国三峡酒厂宣布破产，资产移交。
2004年7月2日，股东重组:“巴东三峡酒业有限公司".
2006年4月20日，“三峡牌”野三关白酒进入恩施市，王九龙筹建苞谷酒销售公司，野三关白酒正式在恩施展开销售，王九龙先生任营销总监，负责“三峡牌”系列白酒在全国范围内的营销工作。
