啤梨

一种水果的名称，我国是梨属植物中心发源地之一，亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部，日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地；国内栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原产我国。在北方，很多地方称之为大洋洲梨，啤梨等。 跟士多啤梨（草莓）完全是两种水果，原产于欧洲，果皮青绿，大小跟雪梨差不多。

啤梨又分为2种：一种是青啤梨，另一种是红啤梨，啤梨吃起来比 较软，比较甜，非常适合小宝宝食用。

如果是已切片的梨，为免梨变黄变软，可以先在盐水中5分钟，再放入冷藏室，要吃的时候再用清水洗衣净即可，不宜超过两天；如果连皮一起存放于冰箱冷藏室，也不宜超过一个星期。