茄子生长势强，侧枝多，叶片生长快，在气温适宜、肥料养分充足的情况下，会引起通风不良，导致落花、落果。故茄子应注意修叶、抹芽。
修叶抹芽应该分次除去弱枝、基部侧枝、病枝、虫枝、黄枝及病叶，并适当疏去过密的健叶，保持枝叶均匀，以利通风透光。茄子整个生长期可修叶3～4次，但要防止一次修叶过多，只剩顶部几片小叶。此外，修叶的多少还要根据品种、施肥水平和天气等情况有所区别。分枝能力弱的品种少修，生长前期少修，肥力不足的少修，天气干旱时要少修。
