日前,邛崃市疾病预防控制中心付仁东发表论文,旨在探讨食品理化检测过程中分析质量保证(Analvtical Quality Assurance,简称AQA)影响因子对检测结果产生的作用,并进行总结。研究指出,优化食品卫生理化检测过程中的影响因子,可以提高食品理化检测分析质量保证。该文发表在2014年03期《中国保健营养(中旬刊)》上。
本文按质量控制管理要求,对食品理化检测全过程可能影响AQA因子进行系统分析。
在食品理化检测过程中,AQA影响因子可能会对检测结果的准确性造成不同程度的影响。