近年来，该省农业产业化经营和农产品加工业增长迅猛，在全省整个经济发展中已开始发挥极其重要的支撑作用。
今年前三个季度，吉林省农产品加工实现销售收入2815亿元，同比增长16.4%。农产品加工业已经成为全省与汽车、石化三足鼎立的支柱产业。尽管如此，吉林省副省长王守臣仍在会议上要求，全省农产品加工业要进一步积极推进企业整合，壮大企业规模，主要是以科技创新型企业为核心，引导和促进粗加工企业向精深加工企业整合，快速实现高新技术扩张；以上市公司为核心，引导和促进融资能力弱、项目开发困难的小微企业向公开发行股票、能够面向社会融资的企业整合，快速实现有效资本扩张；以品牌企业为核心，引导和促进急需品牌支撑的新兴企业向具有中国名牌产品、中国知名商标等知名品牌的企业整合，快速实现知名品牌扩张。
在此基础上，全行业还要进一步加快推进科技创新步伐，特别是要积极推动龙头企业科技创新的跨越式进步，重点是打造强大的创新型科技人才队伍，加大科研投入，加快科技合作的模式创新。同时大力开拓农产品市场，进而全面推动全省农产品加工业整体水平的提高。
