“红米饭，南瓜汤，秋茄子，味好香，餐餐吃的精打光。干稻草，软又黄，金丝被儿盖身上，不怕北风和大雪，暖暖和和入梦想。”红米饭--红色记忆，遥远的过去。 那个时代、那份记忆。。。 经久不衰的传奇！多少年过去、多少烟消雾散、多少世事--早已模糊；可经典还在，还在荡气回肠，还在记忆中挥之不去。
主料：红米100g 大米200g
辅料：油适量 盐适量
步骤
1. 红米。
2. 1:3比例哦，不然太糙，不适合今天的口感。
3. 淘洗干净，注入2倍的水（比我们平时煮饭的水要多些）
4.滴入适量的油。
5. 1小勺盐，以吃不出咸味为好。
6.晃匀，不要偷懒哦(^o^)/~（浸泡10分钟）
7. 我用的是电压力锅，15分钟的煮饭档。
8.煮好后焖15分钟，OK。
9. 香滑、软糯的红米饭就好了哦。
吃上一口，软糯适中还有少许嚼劲在里面。。。
小贴士
米按 1:3比例煮，不然太糙。
