近年来,红枣成熟期裂果霉变问题突出,严重时裂果率达到30%以上,给枣农造成了很大经济损失。因此,进行裂果防控综合关键技术的示范与应用,十分必要。示范推广的主要技术有以下几项。
一、加强枣园管理,增强树势,提高抗性
1.修剪(农历二月初十至三月初六)
(1)调节枣园密度,每亩40—50株;
(2)降低树体高度,树高控制3.5米。
(3)开张骨干枝角度,开张角度控制在30—60度,抹除直立生长的背上芽,并对各级骨干枝摘心。
(4)增加结果枝数量,每树培养6—8个主枝。
2.施肥:亩施有机肥1—2方+硝酸磷肥50—100kg,有机肥以羊粪、猪粪、鸡粪为主(春季越早越好)。痤果后每亩追施硫酸钾40—80公斤。
3.覆盖地膜:施肥后行间覆盖黑色地膜,抑制杂草、提高低温、保持水分。
4.病虫防治
(1)喷3-5°B石硫合剂,预防病虫;
(2)涂粘虫胶,防治枣飞象等;
(3)喷毒死蜱,或10%高效氯氰菊酯1500倍液+吡虫林1500倍液喷雾,防治枣飞象、枣黏虫和绿盲蝽。
二、加强天气预报
红枣成熟期,与气象部门结合,利用各种媒体,加强中长期天气预报,通过电视、网络、广播、手机等媒体,当有三天以上连阴雨时,向枣农及时发布天气情况,做到适时采收,减少损失。
三、适时采收、晾晒、烘烤
1.寒露后完熟期(糖心)采收,注意采收后及时晾晒、烘烤。
2.落叶后秋施基肥。