1.秋季修剪：苹果树秋季修剪对提高翌年果品质量、高产稳产至关重要。苹果树秋季修剪主要采取拉枝、疏枝、轻截等技术措施。
⑴拉枝缓势。拉枝即对角度不合适的枝拉到所需的角度，一般在秋分前进行拉枝。拉枝角度一般要求主枝拉成70度~80度，辅养枝、临时枝拉成90度~100度，具体情况视品种、土地条件、树势适度掌握。
⑵疏枝透光。疏除膛内过密枝、背上徒长枝、直立枝及竞争枝、过弱枝。此期疏枝剪口不易冒条，避免了冬季修剪越疏冒条越多的现象。
⑶轻截促花。对当年新梢的幼嫩部分进行轻剪或在春秋梢交界的盲节处戴帽短截，可减少养分消耗，有利于养分积累，促花效果显著。
2.秋施基肥：一般在9月上旬即可进行，此时施肥切断的根能很快愈合并能萌发大量吸收根，提高对肥料的吸收率。施肥种类以有机肥为主，配以少量无机肥。一般幼树株施优质土杂肥50~100公斤，果树专用肥1~1.5公斤，成龄树株施优质土杂肥150~300公斤加果树专用肥2~4公斤，基本上做到斤果斤肥。秋施基肥不宜过深，以不超过50厘米为宜，幼果期树可采用沟施法，盛果期树宜采用全园撒施法。如果有缺素症，施基肥时应在有机肥中混入微量元素。3.清园深翻树盘：秋季落叶后，将果园内枯枝、落叶、杂草等清理干净，集中烧毁，以消灭越冬虫源和菌源。深翻树盘宜在秋季根系生长高峰到来前进行。此时深翻树盘，伤根易愈合且生长快，可增加深根量，蓄水保墒，提高地温，还可消灭部分越冬害虫。
