黑米谷子“黑选一号”是天然黑色食品家庭的新成员，具有较高的营养价值和一定的保健作用，有计划地发展黑米谷子，对提高农业收具有重要意义。
1、品种选择 种植黑谷子，可选品种“黑选一号”。该品种幼苗叶鞘绿色，株高130厘米左右。谷穗鞭绳形，穗的分化整齐、紧实，谷灰色，千粒重3克左右。其生育期春播135天左右，夏播110天左右。分蘖力强，叶片功能期长，根系发达，抗灾力强。
2、地力选择 黑谷子耐旱耐瘠，适合旱薄地种植。如种在旱肥地，应注意控制长势，防止倒伏。
3、适期早播 5月上旬（小满前后）播种，谷子播种前后常遇干旱，但谷子耐旱，只要土壤含水量达到10-15%，就不影响播种。
4、合理密植 亩播量0.5-0.75公斤，亩留苗1-2万株。因黑谷了单株分蘖3-4个，可保成穗3-6万。
