冬瓜适应性强，栽培容易，产量高，耐贮运，已成为了我区主要蔬菜作物。从1996-2003年种植面积逐年上升。但从2002年开始，由于全省冬瓜面积增长过快，且产品上市时间过于集中，已经造成了常出现“瓜贱伤农”的局面[1]。鉴于此，我们积极推广春季冬瓜营养杯育苗和地膜覆盖栽培技术对提早春季上市，缓解春淡蔬菜供应起了很大作用，取得较高的种植效益。例如2003年春季赤坭镇莲塘村种植渡淡优质冬瓜品种黑皮冬瓜2300亩，采用营养杯育苗技术获得了亩产11293斤的好收成，比没有采用营养杯育苗技术的前三年平均亩产8926斤增加了2367斤，增产率为26.5%，且提前上市10天左右，取得了良好的效果。现就有关推广营养杯育苗技术和早春种植的技术要求总结如下：
一、冬瓜营养杯育苗技术推广概况。
赤坭镇莲塘村，近年来大力发展蔬菜生产，特别是大面积发展了冬瓜的种植，成为冬瓜种植专业村。冬瓜种植在莲塘村是有传统的种植习惯的，但是在以前传统的种植，使冬瓜产量徘徊不前。为有效地提高单位面积产量，提高社会效益和经济效益，镇农办和镇科委以莲塘村为点积极推广实用科学技术，实行良种良法。所谓良种就是经我省蔬菜科研机构选育出来的瓜大，耐贮存的黑皮冬瓜品种；良法就是推广大面积的营养杯育苗技术和科学管理措施。莲塘村冬瓜种植面积2300亩，实行营养杯育苗的达1985亩，占总面积的86.3%。营养杯育苗达到148.8万苗。
为了达到有目的有步骤地推广该项技术，镇农办采用以点带面的方法进行推广。首先在莲塘村抓10个有知识、对新技术有兴趣的瓜农示范户，采用该项技术种植冬瓜82亩，获得亩均产11200斤。然后在莲塘村全面推广冬瓜营养杯育苗技术，面积达1985亩。获得平均亩产11293斤的好收成。
二、早春冬瓜种植技术
（1）、选用营养杯及其基质
选用的营养杯为广州市菜办统一推广的8×10cm的定型塑胶杯。基质为选用晒干塘坭与沙坭，其比例为晒干塘坭约占70%，沙坭占30%，加入适量的磷肥，混合均匀后，装入营养杯内，保持基质疏松通气性好。
（2）、掌握好播种期
育苗太早，春季低温、寒潮可能会延长育苗时间，易形成老化苗；育苗太迟，不能达到产品提早上市的目的。因此，要使瓜苗育得好，又能适时移植到大田种植，就一定要掌握在大寒前后，必须在立春前进行播种，以保证瓜苗期有35-40天的生长期。同时冬瓜膨大期，正处在清明节前后，此时水分充足，配合巧施壮瓜肥，肥丰水足，冬瓜生长增大加快，有利于丰产。
（3）、采用拱型薄膜覆盖及揭膜炼苗
播种后要用拱型薄膜覆盖，以防霜、冻及鼠害；盖膜要严实，不能漏风，最好采用漫反射膜。待种子长出二片真叶时，在晴朗天气，每天早上九时至下午四时要揭开薄膜两端通气，以降低膜内湿度，在移植前15天，逐渐开始揭膜炼苗，以适应外界环境。
（4）、追肥育壮苗
瓜苗长到2-3片真叶时，开始进行第一次追肥，4-5片真叶时施第二次追肥，第二次追肥后4-5天后即可进行大田移植。苗期追肥一般采用叶面宝等叶面肥进行根外喷施。
（5）、施足基肥及时移植
移植大田前，大田要施足基肥，要求亩施鸡粪1000斤，磷肥200-300斤或复合肥250斤作基肥，起高畦深沟以作移植准备。等瓜苗长到4-5片叶，天气晴朗时及时进行移植。
（6）、掌握大田种植规格
大田种植，我们采用大畦双行种植。畦宽8尺包沟，株距70cm，每亩种植一般约为500株左右。
（7）、大田移植后的管理技术
冬瓜苗从营养杯移植到大田后，要获得丰收还要做好大田管理工作。首先要注意采用高畦深沟（畦顶到沟底要距离50-60公分），以便能及时排清渍水，防止沤根、烂根，减少疫病等病害发生；
其次是适时追肥。追肥以生麸和复合肥为主，瓜蔓上竹时及时沟施，每株0.3斤。
第三、掌握人工授粉及疏瓜技术。当冬瓜长到开花时要进行人工授粉，即把雄花的花粉通过人工方法授到第25到28节上的雌花柱头上。授粉时间在晴天的每天上午八时到十时进行，授粉比为雌花：雄花=1：2。经过人工授粉，冬瓜结果率提高到100%，而自然授粉的结瓜率只为20-25%，冬瓜结瓜后，选择符合本品种特性的雌瓜每株留瓜1-2个，其余的要及时疏掉，以免其抢夺养分，影响主瓜的成长。
第四、及时准确防治病虫害，防治病虫害以预防为主，综合防治的方针。为害冬瓜病虫害主要有蓟马、黄守瓜、斜纹夜蛾、疫病等。在做好测报工作同时，适时防治。在喷药时加入叶面肥、杀菌药，虫病兼治，又促进生长。其效果表现在用药后，病部变干愈合，病株逐渐减少，后停止。但在使用上，及时发现发病中心，迅速用药控制。即一旦发现零星病株，马上连同病株在内周围十余株全部一起用药，控制其蔓延[1]。
第五、冬瓜主要以主蔓结果为主，因此，在瓜蔓上架之前，定要抹芽、除蔓，留瓜节位以下的主蔓上均除去侧蔓，让养分集中于主蔓，坐瓜后，任其生长。
第六、确定留瓜节位。黑皮冬瓜第15至第18节，开始有第1朵雌花名为首瓜。首瓜子房短小，难成大瓜。选留第2、3瓜，多在20-30节[2]。该雌花粗大，长达7-8cm，经授粉后，生长快，迅速膨大。实践表明留低节位的瓜，有时往往因为瓜叶衰老，波及该节位，而难成大瓜；而留高节位瓜，有效叶面积大，离脚叶远，一旦叶片变衰至该节时，已成大瓜，故产量也高。
三、营养杯育苗技术是早春冬瓜种植中的关键技术。
1、采用营养杯育苗，可使育苗集中，便于肥水和温、湿度管理，减少病虫鼠害的为害，同时在寒潮来临时易采取保护措施。
2、营养杯育苗，易产生发达的根系，定植时能较好地保持瓜苗根系完整，成活率高。
3、可提早季节育苗，提前上市，抢夺早春冬瓜市场。
4、由于提早种植，开花期避过雨水季节，提高座果率和产量。
5、可提早上市，供应市场需要。
