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斐济果

时间:2014/6/30 14:28:00 来源:网友

菲油果/斐济果(Feijoa)原产地在中南美洲哥伦比亚、乌拉圭和阿根廷北部,盛产于新西兰。果实外皮深绿色,内部类似芭乐,富含维生素C。

菲油果(feijoa sellowiana),又名肥吉果、费约果、凤榴,系桃金娘科常绿灌木或小乔木。原产南美国家,上世纪30年代初传入日本,在全球亚热带气候温暖地区广泛种植。

常绿灌木或小乔木,原产南美洲亚热带国家。叶厚革质,椭园形对生,长5-7cm,深绿色,具油脂光泽,四季常绿。叶背面有银灰色细绒毛。枝叶修剪时散发出令人愉快的芳香,有益人体健康。花单生,花辨倒卵形,紫红色,外被白色绒毛。花两性,雄蕊和花柱红色,顶端黄色,花色艳丽,且可食用。

虽名为“斐济”,其实与斐济没有关系,它的名字来自一位葡萄牙植物学家”达席尔瓦·费约“。斐济果全果可食用,瓤白色,稍有粒状口感,甘甜多汁,无比芳香。在新西兰,其不仅作为水果食用,通常还可做成奶昔、冰激凌、果汁饮料、果酱等,也可以注入伏特加,新西兰较有名的伏特加品牌42below的Feijoa口味在世界品酒大会广受好评。斐济果产季短,为每年3-6月,成熟保存运输皆不易,斐济果成熟后,果实很容易擦伤,因此斐济果虽然好吃,却不适合大量出口,因此流传不广泛,而最近由果邮公司引进中国大陆地区销售。菲油果富含维生素C、叶酸、植物纤维,以及多种苷类和黄酮类物质,且具有排毒养颜、降血脂、抗癌等功效,被称为“水果中的中华鲟“。

斐济果


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