根外施肥即通过叶面喷洒来补充植物所需的营养元素，起到调节植物生长、补充所缺元素、防早衰、增加产量的作用，其优点主要表现在肥效快。根外施肥只需将肥料溶解于水即可，还可以结合防治病虫害与化学剂混合喷施，其施肥技术总结有七大要点：
1、合理选用肥料作叶肥（根外肥）
目前生产上常用的肥料有尿素、磷酸二氢钾、过磷酸钙、硫酸钾、硼砂、钼酸铵、硫酸锌、稀土等。（切忌碳铵、氨水、氯化铵、钙镁磷肥等不宜作叶面喷施）。
2、要控制好喷施浓度
浓度过高容易产生肥害，造成不必要的损失；浓度过低则收不到应有的效果。常用叶肥叶面喷施的适宜浓度：尿素为0.5%―2%、过磷酸钙浸出液2%―3%、磷酸二氢钾0.3%―0.5%、草木灰浸出液5%―9%、硫酸亚铁0.2%―10%、硼酸0.02%―0.1%、硼砂0.05%-0.2%、硫酸锰0.08%-1.0%、硫酸锌0.01%-0.05%、钼酸铵盐.0.02%-0.05%(注意:不同作物对不同肥料具有不同的浓度要求.以尿素为例，在水稻等禾本科作物上的适应喷施浓度为1.5%-2%，在甘薯、马铃薯、花生上适宜浓度为0.4%-0.8%)。
3、要适时喷肥
叶片吸收养分的数量与肥料湿润叶片的时间有关，湿润时间越长，叶片吸收养分越多，效果越好。一般情况下保持叶片湿润时间在0.3-0.5小时为宜。因此叶面施肥最有利的时间是在无风的傍晚，雨天、雨前或有露水的早晨都不适合叶面施肥。若在叶面施肥后3h内遇雨，要待晴天后补施一次，但浓度要适当降低。
4、混用要得当
将两种或两种以上的叶面肥合理混用，可节省喷施时间和用工，其增产效果更显著。但叶面肥混合必须无不良反应或不降低肥效，否则，非达不到混合的目的，且易产生肥害。
5、喷施要均匀
叶面施肥时，叶的正反两面都要喷到。要求雾滴细小、喷施均匀，尤其要注意喷施作物生长旺盛的上部叶片和叶的背面，因新叶比老叶、叶片背面比正面吸收养分的速度快，吸收能力强。对于叶片角质层正面比背面厚的作物，更应注意喷施叶背，以利吸收。
6、喷施次数不少于2次
作物叶面施肥的浓度一般都比较低，每次的吸收量也很少。因此，叶面施肥的次数不应少于2次。对于在作物体内移动性小或不移动的养分（铁、硼、钙、磷），应适当增加喷施次数。
7、适当添加湿润剂
作物叶片上都有一层厚薄不一的角质层，溶液渗透比较难。为此，可在叶肥溶液中加入适量的湿润剂，如中性肥皂、质量较好的洗涤剂等，以降低溶液的表面张力，增加与叶片的接触面积，提高叶面施肥的效果。
