青菜一捆,香茹10个,盐,味精,料酒,小磨香油,花生油。
制作方法:
1.锅内下入少许油,烧热下入青菜煸炒。
2.下入香茹同炒,烹入料酒、 盐、味精、小磨香油,旺火急炒,青菜塌架,填入少量水,即成。
健康提示:
1.香菇含有维生素C,能起到降低胆固醇、降血压的作用。
2.香菇中精氨酸和赖氨酸含量丰富,有很好的增智健脑作用。