番茄空洞果是指在果肉部与果腔部之间出现空隙的番茄。出现空洞时会严重影响番茄的品质，降低它的商品价值，因此菜农应注意减少番茄空洞果的产生。
一、空洞果产生的原因1、对于花蕾易脱落的苗，根部的发育一般较差，根的数量也少，同化作用较弱，使用生长激素促使坐果，容易产生空洞果。
2、植株具有好的花芽，由于移植时受伤，形成老化苗，在大田定植后根系发育不好，容易引起叶的老化，同化作用减弱，也会容易引起空洞果的发生。
3、当番茄的叶面积小的时候，第一花序大量坐果，植株底部的果实所需的养分是由全株供给的，空洞果较少，但上部果实得到的养分就少了，就会形成空洞果。
4、在同一花序中，从第一朵花到第六朵花的开花时间不集中，就会引起果实间对同化养分的争夺，迟开花的果就会形成空洞果。
二、减少空洞果产生的方法
1、要培育壮苗，使番茄苗的抵抗能力增强。在定植的时候，要减少对根系的损伤，尽量做到带土球定植，预防老化苗的产生。
2、根据不同的环境条件，可摘掉一部分果实来增加相对叶面积，以使同化养分增加，防止空洞果的出现。
3、土壤中氮肥多、水分多、夜间温度高的时候，开花日期容易不齐。相反，在土壤稍微干燥、夜间温度较低时，开花较整齐。要注意控制氮肥的使用量，使番茄开花尽量保持一致。另外，夜间温度高，特别是施了氮肥和浇了水后，养分大都分配给植株，而果实却分配得很少，在这种情况下有必要进行摘心。
4、在保证一定坐果数的情况下减少生长调节剂的使用次数，减少进入植物体内的生长调节剂的量，最好不用高浓度的生长调节剂来处理未成熟的花朵，这样可以减少空洞果的产生。
