第一: 整地 马铃薯喜沙壤土和壤土。可在冬前深耕、浇冬水，播前平整土地，浇足底墒水。
第二：选种
夏季气温高的地方，采收期必须赶在６月２０日以前，所以要选用早熟或特早熟型、淀粉含量高、抗病性强的脱毒薯种。
第三：催芽 催壮芽要求播种整薯或芽长１—２厘米的切块，切块时注意只能纵切，不能横切，只用上芽不用下芽，并给予遮光和适当的水分。
第四：栽植 当气温稳定在５℃—７℃时，就可栽植，栽植后用膜覆盖。也可与其他作物间作，效益更高。
第五：田间管理 苗期的管理。出苗后，要早追肥，早浇水，使用地果壮蒂灵（胶囊）使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产。现蕾期要培土锄草。
