腐烂病是苹果树重要病害之一，春季发病大多形成典型的溃疡型斑，在枝干上出现红褐色水渍状微隆起的圆形至长圆形病斑。病斑质地松软，易撕裂，手压凹陷，流出黄褐色汁液，有酒糟味，之后病斑干缩，边缘有裂缝，病皮长出小黑点，潮湿时小黑点喷出金黄色卷须状物。
据了解，苹果树腐烂病一年有两个扩展高峰期，分别在3—4月和8—9月，春季危害重于秋季。秋末冬初，树体进入休眠期，抵抗力减弱，病菌向树皮内层健康组织侵染，次年早春气温回升后病情扩展迅速，进入发病盛期。苹果树展叶开花恢复生长后发病锐减，扩展停顿。夏秋季树体生长渐缓，但比春季生活力强，病菌侵害健康组织受到抵抗，病部局限于树皮表层，形成表面溃疡。
春季是防治苹果树腐烂病的好时节，防治措施有3点。一要注意加强栽培管理。增施有机肥，瘠薄地可围绕树盘扩坑改土，合理留果，注意排水等，以增强树势。二要及时清除菌源。及时清理剪除病枝、死枝，刮除病皮。地面铺塑料膜接剪下的残枝，然后集中清出园外销毁。剪锯下的大枝不要码放在园内，不用病枝做支棍或架篱笆，以免病菌传播。三要喷铲除剂。早春萌芽前对全树喷40%福美胂可湿性粉剂100倍液，以铲除表层的病菌。
苹果树生长期间要及时刮治腐烂病病斑，特别是早春和晚秋，要刮净病部涂药，可选用福星40％氟硅唑乳油500倍液，或升氏55%硅唑·多菌灵可湿性粉剂100倍液，或5%菌毒清水剂20～50倍液等。对病斑过大，影响上下养分运输的枝干，可在春季选一年生壮枝作接穗，在病斑上下边缘实行多枝桥接，绑紧即可。
