冬末春初天气回暖后，再有冷空气人侵出现强烈降温，气温降到0℃以下时，容易造成冬小麦受冻。可采取以下措施防御或减轻早春冻害：
（1）选用抗寒力较好的品种。
（2）冬前浇足冻水。
（3）冬季盖土的麦田要在气温稳定回升后，再进行清土和浇返青水。
（4）返青后冷空气到来之前要破埂盖土保苗，冷空气过后应及时清土。
（5）早春冻害发生后，只要分蘖节和生长锥完好就能够恢复。因此，必须认真调查分析，切不可盲目翻耕改种。
（6）早春冻害发生后，通常气温回升很快，应及时浇水、追肥促进生长。
