一、培育壮苗
选择抗逆品种，采取苗床上覆盖地膜、下挖通风道、调节温度的垫料加热式沙床覆盖快速集中育苗技术。种薯床可用多菌灵喷雾消毒，随即在种薯上盖7～8厘米河沙，沙上喷足水，并用塑料布覆盖苗床。要严格控制温度，苗前以29℃～32℃为宜，出苗后要将温度控制在25℃～28℃。
二、选地整地、施足基肥
甘薯对土壤适应能力较强，但以土壤pH值为6.5～7时最宜，深耕土壤，亩施腐熟基肥3000公斤、磷酸二铵20公斤、硫酸钾30公斤，可适当增施微肥或草木灰50～100公斤，氮、磷、钾比例基本控制在1：1：2。
三、起垄坐床、盖膜
垄距80厘米，垄高20～25厘米，每垄栽植1行，盖膜前亩用50%辛硫磷颗粒剂3公斤，以达到预防地下害虫的效果，也可在栽苗时撒入穴中。亩用50%乙草胺100克对水100公斤喷雾除草，随后用0.006～0.008毫米薄膜覆盖。
四、适时移栽
根据当地的自然气候条件，要做到适时早栽，一般在晚霜过后，地温稳定在15℃时即可定植。种植密度根据品种、地力确定，长蔓品种宜稀，短蔓品种宜密，每亩薯苗保持在2500～4500株，按株距30～35厘米在膜顶上打孔，深度为10～12厘米，随扎孔及时将薯苗插入孔内，并用茶壶点水，盖土封严。
五、田间管理
薯苗移栽后3～5天，进行查苗、补苗，对于田间过于弱小的薯苗，可将其及早拔掉，补栽壮苗，田间补苗越早越好，有利于实现苗齐，对生长期间膜有破损的地方，要及时盖土封严。甘薯生长期间，原则上不中耕，枝蔓生长旺盛的田块，不宜翻秧，只可向上提秧，若甘薯旺长严重可喷施多效唑2～3次，既可促进根茎膨大又不削弱叶片光合作用。8月下旬用浓度为3%的硫酸钾溶液或草木灰对水灌根，若甘薯生长后期垄上出现水土流失，产生裂缝、薯块外露，要及时将裂缝封平；若出现叶片发黄脱肥地块，在进入薯块膨大期后，每隔7天可用0.5%尿素、5%草木灰水、0.2%磷酸二氢钾溶液等叶面喷肥，连喷2～3次，可有效防止甘薯早衰和提高产量。
六、病虫草害防治
甘薯生长期间，需要加强对斜纹夜蛾、卷叶虫、甘薯天蛾以及地下害虫的综合防治。可用辛硫磷或菊酯类农药防治，在下雨后混合甘薯膨大素，对叶面和根部喷施，可有效防治害虫，并加快薯块膨大。杂草处理以拔除为主，垄沟内无盖膜处可以结合中耕进行锄草。对于疫病、叶斑病可用阿米西达、世高等防治。
七、适时收获、储藏
甘薯块根是无性器官，在适宜的温度下，块根能持续膨大。甘薯收获越早，产量越低，收获过晚，又易受冷害，不耐贮藏。因此，当5～10厘米的土壤地表温度降至15℃时，应立即收获。收获后要适时装窖。甘薯安全储藏温度为10℃～15℃，最适温度为12℃～13℃，窖内湿度保持在85%～90%为宜。
