山东市场奶荒情况比较突出

　　10月份第4周，内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.84元/公斤，比前一周上涨1.1%，同比上涨16.0%。

　　今年夏天开始，我国液态奶市场就开始小幅度的提价。主要原因包括疫病多发、高温高湿极端天气影响等。由于肉牛价格上涨，一些奶牛养殖户提前或过多地淘汰了奶牛，造成奶牛数量减少。再加上新西兰进口奶源禁止，导致国内奶源异常紧张。

　　今年二季度到三季度，山东“奶荒”情况比较突出。由于我国奶源增长远低于乳制品产量的增长，以及奶牛补栏需要30个月的周期，预计，未来2-3年原奶价格将保持持续上涨态势。

　　面对国内奶源短缺问题，部分乳企选择到海外寻求优质奶源。