廉江红橙果实大（单果重150克左右），果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸，味清甜带香，深受欢迎，因而被列为国宴佳果，廉江因此而被命为“中国红橙之乡”。1984年春，日本首相中曾根来访问我国，首相品尝后连声称好，并要求带一些回去，国家派专机来湛江取了10箱廉江红橙送给中曾根。美国总统里根来访，国家领导人仍以廉江红橙招待，同样得到好评。1976年开始试销香港、澳门、新加坡、马来西亚等国家和地区、深受欢迎，其中1985年出口14450吨。
简介
植物信息
【基源】为芸香科植物香橙Citrus aurantium的果实。
廉江红橙
【别名】橙，黄橙，金环、黄果，金球，金橙，鹄壳，甜橙，血橙，脐橙，糖橙，酸橙。
【性味】凉.甘、酸。
【功用】生津止渴，和胃健脾。
【成分】可食用部分74%。每100g中含热量197kJ,水分87.4g,蛋白质0.8g、脂肪0.2g,膳食纤维0.6g,碳水化合物10.5g、胡萝卜素160μg、视黄醇当量27μg,硫胺素0.05mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.3mg;维生素C33mg、维生家E
0.56mg;钾159mg、钠1.2mg,钙20mg,镁14mg、铁0.4mg,锰0.05mg、锌0.14mg,铜0.03mg,磷22mg、硒0.31μg,尚含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸。[1]
概述
母株发现于廉江市内的国营红江农场，1960年种植的新会橙园中，七十年代初期由农技人员选育推广。1986年江西南昌召开的全国优质柑橙补评会定名廉江红橙，并被评为全国优质水果。1992年，廉江市在国家工商行政管理局注册登记为“廉江红”注册商标 。
廉江红橙由于其品质优良、深受顾客欢迎，因而种植迅猛发展，高峰期面积达17万亩，后由于种种原因减少。为了恢复发展廉江红橙，在广东省、湛江市的支持下，廉江市做了大量工作：成立了恢复廉江红橙领导小组，加强领导，做好协调工作；拔出专款60万元，建立红橙苗繁育中心，建立200亩红橙生产基地;规划青平、高桥、雅塘、石颈、长山、塘蓬、石岭7个镇为恢复、发展红橙重点镇，要求每镇2000年底发展红橙5000亩，完成任务的每镇奖励1.1万元；全市到2000年将发展到5万亩，2010年15万亩。
品质特点
廉江红橙具有果大型靓，皮薄光滑、肉红色艳、汁多化渣、味纯清香、甜酸适中、风味独特等特点，成熟期11月下旬至12月中旬,单果重165克，可食部分占百份之七十七，可溶性固形物占12-15%，果汁占果重的59.6%果汁中含全糖11.3%，柠檬酸0.85%,糖酸比14:1，每百克果汁含维生素0.3-0.45毫克。
廉江红橙主要有廉江红及红江橙两个注册商标，该两个品牌的廉江红橙皆经营廉江正宗红橙，由于廉江红橙的出名，造成市面上出现大量假冒的产品，请大家在购买时候注意挑选。
挑选廉江红橙的方法，你首先要看看你所买的橙的外皮，正宗的廉江红橙的果皮是很光滑的，细纹比较漂亮。如果外边较粗慥，那就有可能是滥竽充数的广西橙或者电白橙，第二，如果要挑选皮薄多汁的廉江红橙，那就要选择橙脐比较小的橙了，因为大的，大部分都是杂交花粉后产生的半白橙半红橙。
质量技术要求
（一）苗木繁育
使用江西红桔、红柠檬实生苗作砧木；选择无病、生长健壮的廉江红橙枝条作接穗，嫁接繁殖苗木。
（二）栽培
选择坡度在20度以下，土层深厚，土壤酸碱度在5.5至6.5之间的土地建园。通过合理肥水管理和病虫害综
廉江红橙合防治，培养早结丰产树冠，促发花芽分化，适度保花保果，防止采前裂果。
（三）采收及采后管理
采收时间在11月中旬到12月下旬。贮藏果可在果皮转黄2/3时采收。采收后进行清洗、分级、包装贮藏。
（四）质量特色
果实形状呈球形，大小均匀，果面洁净，果皮呈橙黄色，果肉橙红色，汁多化渣，甜酸适中。
可溶性固形物≥12%，柠檬酸含量<1.0g/100ml；维生素C≥30mg/100ml，固酸比≥12：1，果汁率≥45%，可食部分≥65%，果实横径≥55mm。
（五）专用标志使用
在廉江红橙原产地域范围内的生产者需要使用“原产地域产品专用标志”的，应向廉江红橙原产地域保护的申报机构—当地的质量技术监督局提出申请，经审查合格批准后，方可使用“原产地域产品专用标志”。
