黑加仑为虎耳草目茶藨子科小型灌木，其成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果酱等食品。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
分类界： 植物界
门： 被子植物门
纲： 双子叶植物纲
目： 虎耳草目（1981年的 克朗奎斯特分类法将其分入 蔷薇目，1998年根据基因亲缘关系分类的APG 分类法将其列入新设立的虎耳草目）
科： 茶藨子科（Grossulariaceae） 也叫醋栗科（Ribesiaceae）
属： 茶藨子属 也叫醋栗属（Ribesa）
种： nigrum特征
黑加仑是丛生灌木，株高50—150cm，喜光、耐冷凉，耐贫瘠，根系发达。定植第二年见果，第五年进入盛果期。分布
全世界茶瀌子属植物有150种以上，广泛分布在北半球，我国野生资源主要分布在新疆 天山山区、塔城平原、伊犁河谷、阿勒泰平原地区、昌吉平原、博州平原等大部分北疆地区以及东北平原，长白山山区，大兴安岭山区等。
黑加仑作用
黑加仑中、高剂量组TG、TC、LDL-C明显低于高脂模型组，HDL-C明显高于高脂模型组(P<0.01).结论黑加仑具有降低实验性高血脂小鼠血脂的功效. 黑加仑学名黑穗醋栗（Ribes nigrum L.）又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，虎耳草目茶藨子科茶藨子属，小型 灌木，其成熟果实为黑色小 浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁， 果酱等食品。
保健功效
黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防 痛风、贫血、 水肿、 关节炎、 风湿病、口腔和 咽喉疾病、咳嗽、补肾等。药用价值
矿物质元素中的锌含量高，可作为供锌来源；维生素C的含量极高，明显高于柑橘、山楂，种子中亚油酸含量高，具有降血压，降血脂和抗动脉硬化等作用。另一种γ-亚麻酸，是人体不能合成的特有成分，可起到抗 心血管疾病的作用。
