黄瓜嫁接是越冬茬黄瓜栽培的关键措施。采用黄籽南瓜嫁接。以应用的靠接为例，先播种黄瓜，一般2-4天后再播种南瓜，当南瓜的第一片真叶开始展开，黄瓜子叶正好为嫁接适期。将砧木苗接穗从育苗盘中控出，先用刀片切掉砧木生长点，在子叶下方与子叶着生方向垂直的一面上，呈35～40度角向下切一刀，深度达胚轴横径2/3处，切口长度约1厘米。将黄瓜与砧木的切口准确、迅速的插在一起，并用塑料夹夹牢固，嫁接后的砧木叶抱着接穗黄瓜的子叶交叉在一起。嫁接后将嫁接苗栽入营养钵中，边嫁接边将嫁接苗整齐排入苗床中，边用细土真好钵间缝隙，边灌水，边盖膜，最后盖好小拱棚，白天用草苫遮荫。嫁接后3天苗床内不放风，苗床气温白天保持25～28度，夜间18～28度，空气湿度保持90%以上，3天后视苗情以不萎蔫为度进行少量放风，以膈加大通风量。一周后接口愈合，即可逐渐揭去草苫，并开始大放风，及时断根。床温度为白天22～26度，夜间13～16度，若夜间床温低于13度应加盖草苫。
育苗期内视苗情浇水1-2次，若是在嫁接期间到阴天，或是采用新品种嫁接，其伤口的愈合，或亲合力有一定的影响，后易出现打蔫或死苗。因些，可采取在断根的前两天下午，将黄瓜根系（断口下侧）用手捏一下，形成伤口，若黄瓜植株叶片不打蔫，隔一天就可以将黄瓜细根切断。断根后2-3天就可定植了，也可采取定植缓苗后断根的方式，在断根前先用石家庄农信生物生产的“惡霉灵”复合剂3000倍液喷施一遍。可有效防治土传病害，死秧、烂茎现象的发生。
