夏天就喜欢吃一些利口的食物,水煮花生米就是其中的一道。水煮花生既可以作为下稀饭的小菜,又可以当作零食,而且味道不错噢。
水煮花生米
食材主料:花生米500g
辅料:油适量、盐适量
步骤
1.这是已经泡了一晚上的花生米,因为中午煮,所以又泡了一上午。里面放了大料一起泡的
2.把花生米捞出来备用
3.锅里坐上水
4.将泡好的花生米倒入锅中
5.大火煮开后转小火煮半个小时
6.煮好后加入食盐,再泡一会儿,就可以出盘了。
小贴士
花生米一定要多泡一些时候,不然不好吃哦
水煮花生米
用料主料:花生500克
调料:食盐2勺、八角2个、花椒1小、撮水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮
水煮花生米的做法
1.将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时
2.将泡好的花生米放入锅中,加入盐和调料,混合均匀,加入足量的水,水沸之后转小火,大约20分钟至半个小时,待花生米煮熟入味,略焖一会儿,即可盛盘食用了
水煮花生米
食材明细:去皮花生适量、十三香适量、辣椒适量、盐适量、水适量
1.花生米浸泡几个小时。
2.将浸泡花生的水倒掉。重新倒入清水,加十三香、辣椒。
3.大火煮开后,改中火,盖上盖子最好。
4.煮到七成熟,放盐。
5.小火,直到煮熟为止。