生物学特性
喜温暖湿润气候，较耐寒、耐旱、怕涝、怕高温，忌强光。喜上层深厚、排水良好、肥沃疏松的砂质壤上或粉砂壤土。盐碱地、粘土地不宜栽培。忌连作，隔3-5年再种，种子千粒重198g，适宜随采随播。
栽培技术
用种子繁殖、分株繁殖或嫁接繁殖。
种子繁殖：牡丹种子具有上胚轴休眠特性，以秋播为好。播期北京地区9月中下旬；安徽8月上旬至10月下旬；山东8月上旬至9月上旬。种子播前以50℃温水浸24-30h，促使发芽。春播种子需进行湿沙贮藏后播种。选地施足基肥，每1hm2 60000-75000kg，撒均匀，深翻15-30cm，耙平，做长方形高畦，按行距6-9cm开浅沟将种子均匀播于沟中，每 1hm2下种量 375-525kg，覆土盖平稍镇压，越冬覆保墒土 6cm，或牛马粪1.5-3cm，再盖草以保温保温。翌年早春去掉覆盖物，随地温回升，再扒去保墒土。在幼苗出土前浇1次催芽水，幼苗出齐后追肥l-2次。秋季，选健壮幼苗按行株距30cm X 50cm移栽，栽后培土6-9cm，保护过冬。
分株繁殖:整地作成高垄，在收获牡丹皮时选择健壮、无病虫害小根，按根丛形状分劈，每根留芽子2-3个，以1%硫酸铜抹伤口，防止感染。按行株距40cm x 60cm栽于整好地内，每1hm2栽植12000株，栽后浇水、保墒，封冻前培土。
嫁接繁殖：此方法多用于观赏品种，大面积栽培上不用。
田间管理
每月中耕除草1-2次，幼龄期中耕宜浅，全年松土7-10次，春、秋各追施土杂肥2500-3000kg，或饼肥150-250kg，于行间沟施。北方寒冷地区，需防寒越冬，于10月下旬在植株四周培土或鞋面盖草。
病虫害防治
灰霉病，喷波尔多液1：1：100倍液，每10dl次。斑点病，喷600借代森锰锌。锈病，初期喷波美0.4-0.3度石硫合剂7-10dl次。
