本报记者 余 兰
“近年来，云南酒业进入了一个高速发展期，特别是云南省“十二五规划”中，把云药、云酒、云茶作为了重点发展产业，并提出到2015年，云南力争以全省酒产量达到200万千升，销售收入达到200亿元，实现全省规模以上酿酒工业主营收入翻两番以上的发展目标。这一目标将为云南酒产业发展注入新的动力。”云南省文化厅副厅长花泽飞在云酒发展战略联盟会议上如是说。
近年来，通过云南白酒生产企业的不断努力，云南白酒取得了可喜的发展成绩，也异军突起了很多新兴力量。
然而，形势不容乐观。
“目前，云南白酒业虽然取得了一定的成绩，很多新生力量在本土市场上已占有一席之地，但云南仍处于有好酒而无名酒的尴尬境地。特别是在省外市场上的影响力非常有限，在品牌打造上更是缺乏力度。”昆明酒类行业协会会长方志强如是说。
据统计，云南每年各类酒的总销售量为120万吨，省内自产酒销售量为94.3万吨，占云南市场总销量的78.6%；外省酒销售量为25.7万吨，占云南市场总销量的21.4%。而云南自产酒每年在省外市场的销售量更是微乎其微。
面对如此尴尬的境地，云酒振兴之路如何继续？云酒如何突围？不久之前的《云酒战略联盟公约》给出了完美答案。
3月17日，云酒发展战略联盟会议暨云南云酒市场新格局研讨会在昆明震庄迎宾馆举行。
省市两级相关部门领导、云南省酒类行业协会、昆明市酒类行业协会、成都铁犁营销咨询公司以及省内外酒类销售企业参与了本次研讨会。
研讨会上，针对云南酒产业发展途径及市场营销现有状况，与会酒企业在会上共同发起了《云酒战略联盟公约》，云酒集团与战略联盟各方达成了3000万元的合作协议。
云酒产业即将发起新一轮攻略。
“全省的白酒行业要共同整合力量，从生产到销售，严格按食品卫生安全要求组织原材料采购和生产，切实维护消费者的利益，生产和销售让消费者放心的白酒产品，共同倡导文明饮酒和健康饮酒的消费理念。”
“贵州、四川的酒企，在品牌宣传、技术研发和渠道拓展方面的投入非常巨大，同时，这些投入也并非一家独享。作为云南的酒企，有着悠久的历史背景，更要抱团作战，走出每一个地域的局限，共同造势，为云南有好酒营造一种全省的形象。”
云南有着悠久的酿酒历史，也曾酿造出许多不同风格的佳品，如“竹筒酒”、“糯米酒”、 “青稞酒”等。
与此同时，省外名酒也加快了入滇的脚步，积极抢占市场份额。
为白酒传统消费大省，云南省约有400余家白酒酿造企业，年产白酒30多万吨。
如何立足云南，走出云南，是所有云南的酒企必须面对的考验。
“让云酒成为云南酒产业的一个符号。”云南云酒集团总裁赵路如是说。
赵路表示，作为全体云酒人来说，在云南激烈的竞争中立足脚跟，将云南的“云酒”走向全国市场，一直是云酒人执着的愿望。
“无论何时何地，只要提起彩云之南，人们不免会想起云烟、云茶，却无人问津云酒。这证明我们云酒在品牌的打造上缺乏力度，没有真正意义上云酒足以代表云南而走出云南。而热情好客的云南人却一直为没有一个能真正代表云南人宴请宾客的名酒而感到遗憾。”花泽飞如是说。
“我们将把云酒打造成云南白酒的一张亮丽名片。”
“云酒的推出，必将打开这个云南人凝结已久的心结，也将从情感方面有效培育起一个潜力深厚的巨大市场。”在云酒发展战略联盟会议暨云南云酒市场新格局研讨会上，云酒集团总裁赵路信心满满地表示。
赵路说，2009年，集团斥巨资购回“云酒”商标，云酒正式面世。而云酒的回归，对云南白酒行业意义重大。云酒项目是2011昆明市市长重点督办项目之一，是云南省政府“云南省酒产业发展扶持项目龙头企业”。同年11月，云酒集团公司主导产品“云酒”的生产运营也正式开始。
“云酒集团在仅1年的时间内就创造了近亿的业绩。目前，省内30家专卖店，省外13家旗舰店都已成功开业，并正以每周一个的速度实现2012年的百店工程；云酒系列产品已有九个主打品种投产，而集团潜心研发的“云香”型的酒体工艺、香型确立已基本完成。”云酒集团副总裁邱峻如是说。
据悉，“云酒”定位于行政商务接待用酒，目前有三个系列产品：“云酱”、“云浓”、“云清”。它们既保留了云南独有的小曲清香型的特点，又能和目前中高端白酒市场流行的“酱香型”、“浓香型”等主流风格相融合，在酒体风格上各有侧重。
目前，云酒集团已完成了上市准备，年底将正式提交上市计划，预计于明年上半年上市。
