水稻结实期是指从抽穗到谷粒成熟，一般中熟品种需30-35天。此时期是决定实粒数及粒重的关键时期。田间管理的主攻方向是保穗、攻粒、增重、防秕。主要措施如下：
1、合理管水。抽穗到灌浆期田间应保持浅水，防止根叶早衰。若叶色过浓，有贪青徒长现象或地下水位高的田块（如烂泥田），可采取间歇灌溉。对于保水力差的沙田及生长不旺的田应保持水层。进入蜡熟期采取干干湿湿灌溉，蜡熟末期以灌跑马水为主，有利籽粒饱满。
2、酌情补施粒肥。灌浆过程中，若氮素不足则茎叶中积存的氮就要转送供给籽粒，造成叶片早衰，光合产物减少。因此，补施少量氮素是延长叶片寿命，增强光合作用，促进籽粒饱满，增加粒重的重要措施之一。其用量亦应因时、因地、因苗情决定。若出穗后叶色过早落黄，可每亩施0.5-1千克纯氮，特别对后期容易脱肥的沙田更为必要。若前期肥料施得多，生长正常的可不施，但为了粒饱，米质优良，也可每亩用0.5-1千克过磷酸钙，加水20倍，泡1天1夜过滤去渣后，再加水稀释成2%-3%的溶液作根外追肥，每亩喷100千克；也可喷1/500的磷酸二氢钾溶液。
3、防止倒伏。后期要防止断水过早和深灌，以免引起青枯和茎秆软弱而倒伏。
4、防病虫。此期主要预防穗颈稻瘟，其次是白叶枯病及蚊枯病。虫害主要是防治稻纵卷叶螟、飞虱等，应及时防治。
