近年来，水稻稻曲病发生面积及危害程度逐渐加重，其综合防治技术的推广应用日趋重要。该病发生后不但影响产量，而且病粒含有毒物质及致病色素，严重影响米质，降低商品率。
一、稻曲病发生原因
1、品种抗性：经本地栽培调查发现，各种品种水稻本身对稻曲病存在不同程度的感病性，如两优培九较易感病。
2、肥水条件。氮肥施用过多，过迟又缺磷少钾的田块发病较重；生长过嫩，贪青晚熟的田块发病较重；植株过密、田间郁闭、通透性差的田块发病较重；长期深灌的田块发病较重。
3、气象因素：由于歙县地处皖南山区，8、9月份气温较高且雨日多，加上山区雾多露重，昼夜温差大，有利于病菌孢子萌发和侵染。若在水稻孕穗末至破口期遇适宜的温度、降水等气象条件，则有利于病原菌侵入，故稻穗发病率高；反之，低温不利于病原菌侵入。
二、发病规律。该病病菌以菌核落在土中及厚垣孢子附在种子上越冬。翌年7-8月份，菌核萌发产生分生孢子并借气流传播，散落于稻株叶片上，在水稻破口时由穗部侵入花器及幼颖，造成谷粒发病。
三、综合防治技术
1、选用抗病良种：淘汰或压缩感病品种，严禁从病区引种。
2、农业及物理防治：加强田间管理、秋翻春灌，减少菌源；调整水稻生育期，将水稻破口期提前，降低田间湿度，在水层管理上采用间歇灌溉方式，合理栽插密度；合理施肥，施足基肥，适施促花肥，增施磷、钾肥；发现病粒及时摘除，防止病菌随气流传播。
3、化学防治：在精选种子的基础上，选用15%粉锈灵稀释成0.1%水溶液浸种48小时，或强氯精500倍液浸种12小时，然后清水冲洗，催芽播种。在水稻破口前5-7天和齐穗期，各用药1次，每亩用18%农扑可湿性粉剂60-80克对水50千克或5%井岗霉素500倍液，在早晚露水干时喷施，均有较好的防治效果。
