用 途：
用于一般食用真菌培养。
原 理：
马铃薯浸出粉和葡萄糖有助于各种食用真菌的生长；磷酸二氢钾为缓冲剂；硫酸镁提供必须的微量元素；琼脂是培养基的凝固剂。
配方（每升）：
| 马铃薯 | 300g(从中提取浸出粉) |
| 葡萄糖 | 20g |
| 磷酸二氢钾 | 2g |
| 硫酸镁 | 0.5g |
| 琼脂 | 15g |
使用方法：
1、 称取本品42.5g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装试管，121℃高压灭菌20min，取出放置成斜面，待凝固后备用。
2、 用接种铲挑取菌苔接种至待检斜面上，霉菌25—28℃培养72h，食用菌一般置25℃培养一周，（草菇30℃培养）。
3、 观察结果。
质量控制：
下列菌株接种后霉菌25—28℃培养72h，香菇25℃培养一周，草菇30℃培养一周，生长情况如下表：
| 菌 名 | 菌 号 | 生长状况 | 菌落特征 |
| 黑曲霉 | ATCC16404 | 良好 | 菌丝白色孢子黑色 |
| 香菇 | 7401 | 良好 | 白色 |
| 草菇 | V23 | 良好 | 白色 |
贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。
规 格：250g
资料提供：广东环凯微生物科技有限公司
