油条200g，黄瓜150g，芝麻酱100g，麻油5g，酱油15g。
工艺做法：拌。
配菜专区：凉菜；素菜。
菜谱属地：鲁菜。
制作方法：
1、油条切小块，黄瓜切小块备用；
2、油条、黄瓜分别装盘，倒入适量的酱油；
3、芝麻酱用温水化开，调稀一下，浇在上面，再加入少许麻油即可；
4、根据个人口味，还可淋上些辣椒油。
健康提示：
黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。
