香蕉果穗的果数太多时对蕉果指增长增粗不利，也会影响果穗上下大小不称匀，影响产品的商品价值。为提高香蕉果实的商品等级，使果穗上下大小较均匀，应对结果多的香蕉植株适当进行疏果。
疏果与不疏果的香蕉，果指大小大不一样。不疏果的香蕉，头梳蕉指平均重量239克，尾梳蕉指平均重量94克，头、尾梳蕉指平均重量相差145克，蕉指大小相差悬殊，头、尾梳平均蕉指重192克；疏果的香蕉，由于养分供应均衡，果指大小均匀，头、尾梳蕉指平均重量相差42克（236克-194克），头、尾梳平均蕉指重218克，比不疏果的高13.54％，反梳的蕉指仅0.9条，比不疏果的低4.8倍，且疏果对单株产量影响不大，与不疏果的香蕉产量基本一致。
果穗疏果 香蕉每株结果可达到13梳以上，少的也有7～8梳，每穗梳数及果指数的多少，因品种、植株长势不同而异。蕉梳数及果指数过多会影响果实增长增粗，果实不均匀。香蕉果穗疏果是在香蕉断蕾后，把不满梳的果指割除，疏果的多少应根据不同的植株的青叶数以及果实的发育情况而定。如青叶数有8-10张，有11—12梳的果穗的应疏去尾部2梳，留9—10梳；有13—14梳的果穗应疏去尾部3梳，留10—11梳；其它的蕉穗留8—9梳为宜，一般疏去尾部不结实的2梳。疏果时，第一梳果数较少、生长不整齐，往往有返梳现象，注意把过密、生长不整齐的蕉条割除，发育不良果指或双生连果指等均不保留，也应疏去。让留下的蕉条有位置均衡生长，促使梳形整齐，商品率提高。疏果与断蕾一起操作，疏果时最后的尾梳最好选留1-2个好的果指，于晴天中午进行疏果。疏果后，待蕉轴伤口液汁停止溢出时，用5％霉能灵可湿性粉剂300-400倍液或10％宝丽安（多氧霉素）可湿性粉剂500倍液刷伤口，以防病菌感染引起果轴果柄腐烂。同时，将果指尖端的花柱和花被摘除，如果果指尖端的花柱留到采收后摘除，伤口流出的蕉乳会污染果指，影响果实外观。
适时壮果 香蕉开花至断蕾后10天是果指伸长速度最快的时期，此时增加香蕉的营养，对蕉果的增长、增粗和增重有明显的促进作用。在蕉穗第8梳开花时用适当浓度的丰满剂加绿旺喷洒果指1次，在蕉穗断蕾后10天再喷洒1次，这样可使果指增长2.1—3.0厘米、增粗（周径）0.5—1.0厘米、单果增重5—10克。喷洒时注意雾点要细小均匀，喷至不滴水为度。在蕉果喷洒叶面肥和生长素的同时，地面配合追施腐熟麸水混复合肥2次，其壮果效果更好。
