西瓜果实大，产量高，需水量大，在特别干旱季节是需要灌溉。西瓜不同时期需水量有大有小，而且西瓜坐瓜后有两个易裂瓜期。因此，不可采用一个浇水模式，应根据西瓜的需水特点来浇水。
需水特点西瓜幼苗期需水量较少，一般采取控水蹲苗的措施，以促进根系下扎和健壮。伸蔓期对西瓜水分管理应掌握促、控结合的原则，保持土壤见干见湿。
西瓜进入开花结瓜期后，对水分较敏感，如果此期水分供应不足，则雌花子房较小，发育不良；如果供水过多，又易造成茎蔓旺长，同样对坐瓜不利。因此此期应以保持土壤湿润为宜。西瓜膨瓜期是需水较多的时期，应加大浇水量，以保持土壤较湿润为宜。
合理浇水根据西瓜的需水特点合理浇水，是西瓜早熟丰产的保证。
缓苗水：幼苗移栽7天后，应及时浇缓苗水，以促进缓苗。浇水应在晴天的上午 8-10时进行。
伸蔓水：伸蔓期植株需水量增加，当西瓜“甩龙头”即出现主蔓和辅养蔓后，采取膜下暗灌的方法补充水分，水量不宜过大。
坐瓜后三水：定瓜水在西瓜授粉后10天左右浇。之后避开西瓜鹅蛋大小时的易裂瓜期，待西瓜碗口大小时浇膨瓜水。在西瓜转色前再浇一次收瓜水，这次浇水要足，因为这一水浇后直至收瓜前不再浇水。
这三水浇水量要足，并随水冲施高钾肥，以促进膨瓜。
