一、精细整地。选择好沙质、肥沃、疏松的土壤环境，在上一季作物收获后进行精细深耕，并适时犁耙1—2次，让耕作层充分熟化，增强土壤保水保肥的能力。
二、选用优质种薯。一方面确保种薯体内不带毒，另一方面保证种薯生理年龄佳，具有充实的内含物。
三、合理密植。我县的种植密度坝区在3000~3500塘/亩为宜，山区在3500~4000塘/亩为宜。
四、适时播种。冬马铃薯最佳种植时间再11月中旬至12月上旬，各种植区域可根据往年经验在这一阶段内确定，播种时新高脂膜拌种，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。
五、施用农家肥及配方肥。亩施充分腐熟的农家肥1000公斤左右，增施配方肥60公斤。
六、中耕培土。马铃薯出苗后，要及时中耕，晒死田间杂草，之后在植株封行和开花前各培土1次，使根际土层疏松，促进根茎叶茂盛生长。
七、加强田间管理。首先抓水分管理，有条件的地方要在出苗期适量灌水1~2次；其次是防治病虫害，特别要注意防治马铃薯晚疫病。
八、适时收获。马铃薯成熟后要立即收获，减少病虫害及雨水造成的损失，最好在马铃薯茎叶未完全枯死前完成收获。
