发病原因大白菜霜霉病属真菌性病害，以叶片发病为主，茎、花也能受害。感病以后叶正面产生水渍状褪绿斑，后发展为黄褐色，由于病斑扩大常受叶脉限制而呈多角形斑。天气潮湿时，叶背面产生白色稀疏的霉层，病斑连片时，常造成大白菜叶片变黄枯死，严重影响大白菜包心。低温多雨、温度忽高忽低、昼夜温差大、露水大易发生霜霉病。
防治方法发病初期开始喷药。绿亨二号可湿性粉剂600倍液，每亩每次50公斤；75%百菌清可湿性粉剂500倍液，每亩每次50公斤；70%代森锰锌500倍液，每亩每次50公斤。
当大白菜病害混合发生时，可采用混合用药，起到一喷多效的作用。当霜霉病与黑斑病混合发生时，每亩选用绿亨二号可湿性粉剂40克加70%代森锰锌可湿性粉剂100克混合加水40~50公斤喷雾，5~7天喷一次，连喷2~3次；当软腐病或黑腐病与霜霉病混发时，每亩选用绿亨6号可湿性粉剂40克加农用链霉素可溶性粉剂30克加水40~50公斤，喷雾5~7天一次，连喷2~3次；当软腐病、黑腐病与黑斑病混发时，每亩选用绿亨6号可湿性粉剂40克加70%代森锰锌可湿性粉剂50克加农用链霉素可溶性粉剂30克混合加水40~50公斤喷雾，5~7天一次，轮换施药效果更好。
