母鸡连产蛋天数和间隙停产天数的总和称为一个产蛋周期。据观察，母鸡形成一枚蛋约需24～27h，蛋产出后经0.5h才排卵。因此，在一个产蛋周期中，后一枚蛋比前一枚蛋产出时间往后推迟，当周期最后一枚蛋在下午3～4点产出时，次日必定要停产，而对连产数十枚蛋的高产鸡来说，蛋的形成时间少于24h。高产鸡一年可产蛋300个以上。母鸡生了几十个蛋之后，脑下垂体分泌出一种激素――促性腺激素，促使鸡的体内发生很大的变化。于是鸡的性情变得安静，警惕性提高，体内血液流动加快，体温升高。胸腹部羽毛减少。这时在窝里放入鸡蛋，它就会像照顾孩子一样地照管它们。 母鸡出现的抱窝孵化现象，是一种为繁殖后代而形成的本能行为。
将收集到的鸡蛋壳洗净晾干粉碎成粉状，每50kg蛋壳粉加硫酸锌100g，硫酸锰80g，硫酸钙70-80g，硫酸亚铁80g，碘化钾20-25g，氯化钠100g，土霉素500g混合均匀。每只鸡每日喂25-50g，可促进母鸡早产蛋，并延长产蛋期。
