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黑茶与普洱茶的区别

时间:2012/10/26 16:00:00 来源:网友

 黑茶与普洱茶的区别

  随着近年来普洱茶的热销,人们对普洱茶的了解越来越多了,但由于普洱茶与黑茶相似,很多新茶友分辨不清这两款茶,下面中国茶叶网就大家详细讲解黑茶与普洱茶的区别。

  黑茶属于后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。

  普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。

  从它们名称的解释,我们不难看出黑茶与普茶茶之间的区别,接下来说说它们之间历史、原料、工艺、销路间存在的区别。

  黑茶与普洱茶发展历史的区别,普洱茶最早见于文献记载是唐朝樊绰撰的《蛮书》,其卷三云:“茶,出银生城界诸山,散收无采造法,蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”银生是唐代对宁洱县的称呼,蒙舍蛮是唐代对南诏人的称呼。而黑茶的起源,一般认为是始于16世纪初,当时中国历史上第一次出现“黑茶”二字。明嘉靖三年(15224),明御史陈讲奏云:“商茶低伪,悉征黑茶...官商对分,官茶易马,商茶给买。”由此可见普洱茶的历史较黑茶要早。

  销路上的区别,黑茶主要制成紧压茶供边销,属于边销茶;而普洱茶包括普洱团茶、普洱饼茶、普洱砖茶、普洱茶膏五大类,可供边销、内销和外销。

  原料上的区别,黑茶是以小叶种茶树的粗老鲜叶为原料制成的初制毛茶;而普洱茶是以云南特有的大叶种晒青毛茶为原料制成的再加工茶。

  制作工艺上的区别,黑茶属于基本茶类;普洱茶属于再加工茶类。因此两者制作工艺大不相同。

  关于黑茶与普洱茶的区别,就为大家介绍到这,不管大家选择喝哪种茶,都应遵循不喝浓茶、过量的茶及女性朋友们在特殊时期也不喝茶的原则。我国有着源远流长的饮茶文化,随着大家对茶叶的认识越来多,选择发展茶叶批发、加盟业务的人也在逐年增加,为了避免掉入不法商贩会设下加盟陷阱,小编提醒大家在选择加盟商的时候一定要寻找正规、有品牌、有知名度的茶企才可以


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