食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 经营管理 > 食品营销 > 营销知识 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

品牌食用油概念营销之争

时间:2012/10/9 14:47:00 来源:网友

 如同饮料行业中可口可乐与百事可乐,洗化行业中的宝洁与联合利华,在寡头垄断的食用油行业,金龙鱼、福临门两大品牌占据着市场的半壁江山。而在两大品牌的背后,则是益海嘉里和中粮两大巨头之间的纷争。作为中国最大的粮油食品进出口公司和实力雄厚的食品生产商——中粮集团,背负着国字号盛名的综合性央企,在与大众生活息息相关的农产品贸易、生物质能源开发、食品生产加工、地产、物业、酒店经营以及金融服务等诸多领域成绩卓著;而益海嘉里的母公司——丰益国际得益于中国市场的贡献,集合粮油上下游产业链经营优势,不断超越,打破原先abcd(adm、邦吉、嘉吉和路易达孚)世界四大粮商格局,跻身世界粮油前列。在《财富》杂志新近发布的2010年世界500强排名中,中粮集团以260.98亿美元的销售额,位居312位;丰益国际以238.85亿美元的销售额位居353位,两者实力可见一斑。金龙鱼、福临门两大品牌的营销竞争过程,其实就是整个食用油行业发展的缩影,它们的一举一动,都牵动着整个行业发展的脉搏。

  恩怨情仇,难解难分

  作为将小包装食用油概念引入大陆的先行者与开拓者,金龙鱼的成长历程,在一定程度也上代表了中国食用油行业的发展史。上个世纪80年代末,国内的食用油市场上还是以杂质大、油烟多、卫生安全无保障的散装食用油为主,消费者对于食用油安全、卫生的需求已经开始萌动。马来西亚首富郭鹤年家族敏锐地洞察到了国内食用油市场的状况与需求,毅然决然地在中国投资。1991年,第一瓶金龙鱼牌小包装食用油上市,从而引爆了食用油消费观念上的革命。经过精炼加工,更加安全卫生的食用油,适合煎、炒、烹、炸、凉拌多种烹饪手法。一次性塑料包装,更加安全卫生,使用方便,正因如此,小包装食用油也逐渐受到中国消费者的喜爱。在改变国内民众食用油消费者习惯的同时,金龙鱼也取得了多项行业第一,奠定了国内行业老大的地位。

  福临门与金龙鱼的关系却也复杂。在1991年金龙鱼诞生的背后,就有中粮的身影。在和嘉里粮油的合作中,中粮虽然占据股权上的优势,但没有拥有金龙鱼商标的使用权,因而在后来销售渐好,生产规模不断扩大,嘉里粮油投资自建工厂,中粮却分享不到金龙鱼成长所带来的喜悦果实。中粮最终断绝与嘉里粮油合作,抽身另立山头,自创福临门品牌。由合作到竞争,从朋友变对手,再到后来金龙鱼母公司——丰益国际参股福临门。两者之间的感情瓜葛很难说清楚,但福临门和金龙鱼竞争却日益加剧。

  自1995年推出福临门食用油品牌以来,中粮便试图改变行业格局,一次次向金龙鱼的霸主地位发起挑战,但苦于一直没有机会翻身。2006年中粮集团重组中谷粮油,作为当时最大的国企并购引起业内轰动,也加快了中粮打造国内粮油行业超级航空母舰的步伐。中粮不断变革,通过近些年来投资兴建和收购整合,一个新的企业架构逐渐形成。据报道,中粮目前拥有的压榨油厂已有10余家,压榨能力迅猛提升到近800万吨/年,福临门的市占率也由原先不足8%,提升到了10%。

  虽然与金龙鱼仍有很大差距,但中粮仍然信心满怀,在新“全产业链”的企业格局下,欲凭借“从田间到餐桌”的优势,与益海嘉里分庭抗争,两者之间的竞争也日益加剧。2009年,中粮食品营销有限公司总经理陈刚在接受媒体采访时,明确表示福临门计划在3?5年内超越金龙鱼的市场占有率。去年,中粮集团总部及下属企业驻京公司正式迁入新的办公地址——“福临门大厦”,从这大厦的命名上,足见中粮对福临门品牌所寄予的厚望。

 从奥运到世博,对决升级

  福临门,极其富有中国传统文化底蕴的品牌名称,从初期的“健康口福代代传”,到后来所提倡的“为健康打基础”,再到现在所提倡的“健康全家人”,福临门一直不断地构建和丰富“健康”的品牌内涵;而金龙鱼则一直努力构建“温暖、亲情、家庭”的品牌形象。通过一系列行之有效的营销推广,不断为品牌注入丰富的内涵和持续活力。

  让我们简单回顾一下近年来两大品牌之间的精彩纷争:北京奥运,金龙鱼不惜重金成为历史上第一个和奥运牵手的食用油品牌,借奥运契机,向世界展示了金龙鱼的产品帝国,其通过继续赞助女排、全国各地举办全民健身活动,在地面上配合奥运赞助,有力地提升了金龙鱼的品牌形象。而福临门则力邀跳水皇后郭晶晶作为品牌形象代言人,打起奥运擦边球。福临门结合央视,针对家庭主妇量身打造《金牌妈妈》栏目,以“用健康好油,做金牌妈妈”为诉求,走情感路线。

  2009年,三聚氰胺事件对食品产业的影响仍在延续,社会对食品安全问题的关注余温未减。福临门整合了产业链的优势,创新地提出“食品可追溯性”,倡导从田间到餐桌,全程品质管控,着力树立央企勇于肩负社会责任的形象。而金龙鱼,则提出“油不用换着吃”的消费理念,进一步强化金龙鱼调和油“一瓶尽享,八种营养”的产品诉求。2010年,“世博会唯一指定粮油产品”的光环进一步提升了福临门的品牌形象,强大的媒体攻势使中粮“产业链、好产品”的主张深入人心。与此同时,金龙鱼则通过与央视《天天饮食》合作,“美食大家庭”的选拔活动轰轰烈烈在全国开展。


相关搜索: 品牌 营销
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图