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从“康师傅、统一”背后的小动作 看“统一”营销战略的调整(3)

时间:2012/9/18 15:29:00 来源:网友

 4、康师傅的产品组合策略:

  康师傅在产品层面希望依托自有产品种类繁多的优势,通过产品组合引导消费者的选择更加多元化。例如:康师傅,在产品组合策略层面安排“陈坛酸菜牛肉面”紧贴“统一老坛酸菜面”,后面紧跟“陈坛酸菜鸡仔面”、“酸菜炖排骨面”、“酸辣牛肉面”、“麻辣牛肉面”、“辣卤牛肉面”、“土豆炖牛肉”、“千椒百味”等产品,张胜军认为康师傅是期望利用消费者的重复消费效用降低的心理规律,通过产品的关联陈列组合实现对消费者的有效引导;从理论上来说,这种组合是有效的,但是仅仅通过产品自身的形体表现实现静态销售、实现对消费者的引导,短期内效果不会太明显,难以止住销售下跌的事实。

  5、价格竞争:

  在袋装“酸菜面”领域,康师傅采用低价策略,期望通过价格的落差吸引家庭消费群体的关注选择;在桶装“酸菜面”领域康师傅采用平价策略,维持老大的“第一把交椅”位置感觉。

  6、终端争夺战—渠道政策:

  康师傅,为了避免不断被切割的市场现实,在渠道层面精心构建销售壁垒,实施了渠道买断策略,选择一些优质渠道,买断经营的方式,狙击竞争对手。统一、华龙、白象,甚至其它中小企业为了自身的生存发展,也纷纷效仿康师傅采用公关、客情、买断等形式构建起利己的终端销售壁垒。

  7、促销、推广战:

  康师傅“陈坛酸菜牛肉面”邀请“博客女王”姚晨作为形象代言人,对抗“统一老坛酸菜面”的“娱乐红人”汪涵。

  五、未来竞争趋势走向:

  统一在挑战战略下,希望通过“老坛酸菜”这一强力产品,进一步实现对康师傅现有市场份额的深度分割,在终端层面出现的“排挤”冲突现象是必然的结果。

  无论是从消费者需求的角度分析,还是从统一营销战略的调整来看,差异化集中战略是最有效的营销切割方法。不管方便面市场格局能否重新改变,江湖大佬的“交椅”是否重新排列;在相对饱和的市场状况下,所有的市场竞争都是“零和游戏”。

  在此次竞争中,谁能够胜出?张胜军认为还需要我们拭目以待,此次竞争的最终裁判是消费者,谁能够把握好消费者的需求变化趋势,谁能够设计出更好满足消费者需求的游戏规则,谁才是此次牌局游戏的赢家。


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