李志起指出，达能最初偏重于投资者角色，对产业介入并不多，在企业发展上没有给合作伙伴更多的帮助，这是它的一个重要的战略失误。
痛定思痛后的独资
在合资遭遇多次失败后，达能在中国的战略不得不进行调整。
达能集团联席首席运营官范易谋在接受媒体采访时清晰地表述，“我们未来不会选择合资或收购，我们正在上海筹建的工厂将于2011年年初建成。”这个上海工厂正是当初从妙士所购。去年年初，达能收购的妙士北京工厂已经开始生产销售达能旗下的“碧悠”酸奶，并在上海和广州率先上市，而上海工厂则正在改建之中。达能在酸奶领域的独资化早已起步。
“选择独资，可以更好地集中精力做最擅长的事，比如依云、多美滋在中国还是比较成功的。达能曾经的合作伙伴都是行业的巨头，优势在二、三线城市，在广阔的城镇市场里有很强的品牌影响力，达能短期内很难超越，它会把优势集中在一线城市，做高端产品，走高端品牌路线，树立好的品牌形象，这会成为它的典型路径。”李志起说。
马宇认为，达能的战略调整，一是走独资化道路，一是集中发力四个竞争力最强的领域，收缩战线，符合达能的定位，毕竟达能属于产业资本，而不是单纯的财务资本。
而走独资化道路也是中国企业快速发展所迫，“十几年前，很多中国企业缺少达能这样的合作伙伴，缺少资金和技术，现在这些对中国企业已经不是难题了，达能能够完全控制这些企业的战略机遇没有了。”李志起表示。
目前，达能在中国的业务包括，以生产“碧悠”酸奶为主的达能乳业；以生产矿泉水和纯净水为主的乐百氏、益力和正广和，以及进口高端矿泉水品牌“依云”；以生产婴幼儿奶粉“多美滋”为主的上海英特儿营养乳品有限公司；在临床营养品上，达能全球三家工厂之一便在无锡，是肠内营养品和输注产品的全球主要供应点。
