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葡萄酒:“篡位”进行时?(2)

时间:2012/3/5 13:16:00 来源:网友

  1982年份的拉菲最辉煌时在国内询价高达13万-14万元,然而去年9月16日的香港ACKER葡萄酒拍卖会上,1982年份拉菲每箱拍卖价格从上半年的70多万港元大幅跳水至约32万港元。

  随着拉菲价格下跌,“让人民喝得起茅台”这句口号会不会演变成“让人民喝得起拉菲”?

  如果说1982年的拉菲价格腰斩是因为到了寿终正寝的年龄,其他年份的拉菲酒下跌,却让唱多者多少有些底气不足。

  伦敦国际葡萄酒交易所的数据显示,去年下半年以来,拉菲价格开始下跌,是波尔多一级酒庄中表现最差的产品。2008年产的拉菲是最大的输家,从去年3月的历史最高价每瓶11500元跌到现在的7500元,下跌幅度为45%。2003年份的拉菲跌幅为15%,1999年、2004年和2006年份的拉菲也出现负增长。拉菲的副牌“小拉菲” 在2011年初涨到每瓶6500多元的高位后翻身向下,至今已跌去20%。

  拍卖行情也在呼应拉菲疲软的指数,在去年10月初香港苏富比举行的“珍稀佳酿”拍卖会上,821单拍卖品中有59单流拍,包括1961、1995、2000和2005等多个年份的拉菲。葡萄酒拍卖出现了自2009年以来的第一次流拍。惨淡的行情延续到今年年初苏富比香港拍卖会,六批次拉菲庄2003年份葡萄酒未能售出。

  “现在是一个双低谷的阶段。”李璇分析,受到欧债危机影响,高档葡萄酒消费在欧洲不景气,很多人开始抛存货。以2008年份的拉菲为例,2010年国际市场价格在1000欧元左右,现在跌到700-800欧元。加上欧元贬值,兑人民币汇率从10下滑到8,拉菲在国内的价格大幅下挫。

  “拉菲的泡沫到了该挤的时候了。”多位酒业人士一针见血地指出。

  拉菲有走红的资本,它出自法国十大葡萄酒产区中风头最健的波尔多,19世纪中期波尔多61个酒庄被列入五个等级,最初一级酒庄除了拉菲之外还有拉图、奥比昂、玛歌,1868年木桐加入,并称五大酒庄。

  但资历相当的另几家百年老店却只能眼看着拉菲受宠。“2006年时,一瓶普通年份的拉图卖3000元不到,大拉菲也就三四千。现在同样年份的拉菲要卖近2万元,大家抢着买还买不到真的,但拉图却没有大涨。”

  莫非是拉菲背靠罗斯柴尔德家族好乘凉?但同属这个神秘家族的木桐也有此“附加值”,名字叫起来并不比拉菲费事,而且每年请世界知名艺术家绘制酒标,积极造势,但它在国内的价格却只和小拉菲持平。玛歌、拉图等其他几大名庄更望尘莫及。

  虽然名庄们表示很无奈,但事实却一再重演,拉菲总能得到“新贵”的眷顾。最早拉菲被英国人捧起来(波尔多曾是英国属地),二战后美国人开始大量消费拉菲,随着80年代日本经济腾飞,喝拉菲成为日本人眼里成功生活的标志,而现在拉菲年产量的三分之一喝进中国人的肚子。

  就连用嫩藤结的葡萄酿制的“小拉菲”也水涨船高,2005年只有 500多元/瓶,其后一路上涨,身价甚至超过波尔多其他一级名庄。和正牌拉菲品质相去甚远的在智利拉菲也跟着鸡犬升天。

  由于法国葡萄酒法典严禁葡萄园进行人工灌溉,大拉菲年产量稳定在十几万瓶,好的年份在20多万瓶,每年中国进口约5万瓶,但东莞一个五星级酒店一年就能卖三四万箱。业内估计,国内市场销售拉菲300多万瓶,拉菲和LV、Gucci一样成为了制假重灾区。

  “现在这些山寨手段让人哭笑不得。有一次我在电商网站上看到一张酒的照片,酒标上写着‘法国皇家拉菲干红’,我一看没听过这个呀,网上显示还卖了不少。再一查报关单,lafite后面多了一个t,变成lafitte。”李璇说。

  葡萄酒业人士透露,很多政务、商务宴请用A版货拉菲(相对于粗制滥造的B版货)是公开的秘密。“拉菲酒里的单宁让酒有一种强烈的酸涩味,初饮者不容易入口,假拉菲投中国人所好,口感做得很顺滑,像果汁一样。有时我们用真拉菲待客人家反而觉得喝不惯,因为和他平时喝的不一样。”

  即使假拉菲卖得再贵,喝起来能打动味蕾,喝假酒肯定不是一件高雅有腔调的事,时尚人士开始寻找拉菲的替代品,勃艮第地区的葡萄酒成了这一轮“零和游戏”最大的赢家。自去年以来勃艮第葡萄酒一直是最佳拍卖品,据英国《金融时报》报道,勃艮第顶级酒庄Romanée-Conti价格上涨26%,La Tache 上涨40%。

  走下神坛

  2010年开始,满大街在卖澳洲、阿根廷等新世界葡萄酒,法国列级名庄酒独占鳌头的时代过去了,葡萄酒变得更平民。豪宅广告里不再拿红酒显摆,因为人们很容易在新旺、望湘园等大众餐厅酒单上找到几款杰卡斯,价位不过一两百元。

  “澳洲酒容易让人接受,一入口觉得很香很顺滑,也不需要太长时间醒酒,打开十五分钟就能喝了。如果和刚认识的朋友聚会,在不了解大家喜好的情况下,我会带一支澳洲酒。”某葡萄酒公司顾问高泽榕表示,澳洲酒是“入门级”的选择。

  当然,“骨灰级”酒客大多不屑以“快餐方式”酿制的澳洲酒。澳洲遍地是家族式的几十公顷小酒庄,每年几十万升的产量,因为从美国或法国进口橡木桶成本高昂,所以酿造的酒只有一小部分会放进橡木桶,时间也很短。一些酒庄为了让酒带有木材的香气,会把刨花浸在葡萄酒里。

  五六澳元的低质酒起个“皇家”名字,在国内卖到300元,这些耳熟能详的“财富故事”让不少人血脉贲张。“澳洲酒当地卖几澳元一支,投资门槛低,买4个货柜就200万左右,而代理一个国内葡萄酒品牌要500万左右,现在葡萄酒进口关税从60%下调到18%-20%,很多澳洲留学生回来就做葡萄酒贸易。”某葡萄酒代理商刘先生表示。


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