2009年，受金融危机影响，多变的经济环境也考验着每一个企业，这时，李健提出了著名的“弯道”理论——“弯道处”往往是各种经济要素重新组合、产业重新布局时期，是国家间、地区间既有发展格局的变化调整期，企业原有的一些发展规划可能无法“直行”，这就需要企业具备“弯道超速”的技巧和实力。
“弯道处”的宣酒在技术上主打小窖工艺，成立江南小窖工艺研究所，并聘请著名白酒专家沈怡方担任所长，统抓产品质量；市场实行资源聚焦，产品线结构梳理和产品结构继续升级，确定主导产品系列化，聚焦年份酒产品、聚焦核心终端和核心消费者；在战略核心区域市场，优化资源投入的方式、控制投入的节奏、实现阶段性资源聚焦核心单一渠道；从渠道操作上看，从“销量目标导向”转向“领袖导向”，从“团购产出导向”转向“资源投入导向”；绩效考核逐渐导向“KPI”关键指标考核，实现对主导产品培育，提升市场基础建设的良性发展和团队的优化及战斗力的提高。
宣酒“弯道超越”战术动作图表
战术动作
扩大产能、提升研发水平 •新征土地，扩大小窖池酿造及生产车间；
•成立江南小窖工艺研究所；
•牵手中科院微生物研究所，致力于“健康美酒”的研究生产；
•与江南大学等国内知名高校、科研机构合作；
资源聚焦
•砍掉边际效益低的费用，推崇广告资源的优质化；
•产品线结构梳理和产品结构继续升级，确定主导产品系列化，专销产品进行缩减，聚焦年份酒产品、聚焦核心终端和核心消费者；
•优化资源投入的方式、控制投入的节奏、实现阶段性资源聚焦核心单一渠道；
•适度的战术产品分摊渠道和管理成本；
培育中高主导产品、实现品牌产品化 •挖掘和完善产品概念、进行品牌核心价值定位——“小窖酿造更绵柔”，从原料、水、酿造等工艺上进行诠释，奠定了宣酒品牌塑造的基础；
•渠道操作上，从“销量目标导向”转向“领袖导向”，从“团购产出导向”转向“资源投入导向”
•绩效考核逐渐导向“KPI”关键指标考核；
大力推行产品运动、广告运动、弥补宣酒品牌力不足
• 产品运动：
对年份酒系列产品，做到以增强产品力弥补品牌力不足；实行终端标准化运作，对终端进行分级，实行终端产品陈列最大化；并最大资源挤占终端空间，进行形象店包装；在促销员推销时，制造大量的“口头传播”说辞；
• 广告运动：
制作《宣酒探秘》，进行宣酒品牌故事的传播，不断深化宣酒品质的传播；对省级媒体进行投放，针对报纸媒体注重形象硬广和软文的投放，政府高端杂志、期刊的投放；增强区域内大型户外、高炮、政府及大型企事业单位周边楼宇广告和高档社区灯箱广告投放；
KPI（Key Performance Indication）即关键业绩指标，绩效考核，作为一种管理思想和管理工具，其最大的作用在于，激励员工向既定的目标前进，同时对偏离既定路线的行为进行纠正。
亮剑合肥 跨江北上
2009年底，宣酒系列产品赫然出现在合肥市场上。与此同时，宣酒的广告在省级新闻媒体及合肥市区的户外媒体上高调亮相。
在合肥，曾经有很多白酒产品乘兴而来败兴而归，宣酒能否在这新开一片天地？毕竟，省会合肥是一个弱肉强食的地方，光凭勇气显然远远不够。
不过，宣酒人自己明白：为了这一天，他们已经准备了五年。
