每年喝葡萄酒的花费明显低于白酒和啤酒
从该项调研数据可以看出，消费者最近一年喝葡萄酒花费在３００元以上的比率最多，占２４．８％；其次是花费在１５１－３００元的消费者占２１．６％；花费在１０１－１５０元的消费者比率占１６．１％；回答最近一年喝葡萄酒花费在１００元以下的消费者比率合计达到３８．５％。可见北京多数消费者最近一年喝葡萄酒的花费与白酒和啤酒相比还是较少。
葡萄酒产品消费量依然呈现稳步增长的态势
与去年相比，今年喝葡萄酒数量增加了的消费者比率为２２．７％；回答今年喝葡萄酒的数量比去年减少了的消费者比率为２０．５％；表示今年和去年喝葡萄酒数量差不多的消费者比率为５６．８％。可以看出北京市场葡萄酒产品消费量依然呈现稳步增长的态势。
消费者认为现有的葡萄酒产品的主要不足
消费者认为现有的葡萄酒产品的不足主要包括以下二十个方面：１、瓶盖不好开启；２、度数高；３、太没味；４、普遍价位高；５、口感不好；６、口感不纯；７、容量大；８、后劲太大；９、品种太多；１０、品牌太多太乱；１１、便宜的不好喝，价格贵的接受不了；１２、量太多，不易保存；１３、口味有点涩；１４、色素多，质量不好；１５、年代太短；１６、容量太大喝不完；１７、口味不习惯；１８、包装过于华丽；１９、价格与口感不成正比；２０、分不清哪种更好等等。
从以上消费者认为葡萄酒产品的二十项不足中，我们可以进一步归纳现有葡萄酒产品的三大核心不足就是：一、瓶盖不好开启；二、容量太多，家庭消费一次喝不完；三、不易保存。精准企划建议葡萄酒生产企业在现有７５０毫升包装的基础上，推出小容量包装的葡萄酒产品，比如２５０毫升、３００毫升、３５０毫升以及４００－５００毫升等，满足城市三口之家或夫妻小两口等家庭消费的潜在需求。
葡萄酒品牌需要进入情感化营销时代
葡萄酒产品的核心消费群体是２６－４５岁的中青年企业老板、国家公务员、白领和上班族等。葡萄酒代表的是时尚、前卫、个性和浪漫的现代元素。在公商务宴请，朋友聚餐，家庭消费等场合已有越来越多的消费者选择葡萄酒来替代白酒和啤酒产品。
同一品种、档次的葡萄酒产品同质化现象正在上升，仅仅凭借葡萄酒的产地、工艺、存储和产品品质的差异很难形成真正长久的竞争优势。只有通过精准的品牌定位，情感化的品牌诉求和传播，才能够将品牌深深扎根到消费者的心智中去，与竞争品牌形成有效的区隔，当消费者想喝葡萄酒时首先会想到你的品牌。通过专业的消费者需求市场调研，进一步深入了解消费者对葡萄酒产品的消费需求，消费心理、消费习惯和购买动机，才能找到品牌与消费者进行情感沟通的核心卖点。所以要想在葡萄酒市场赢得消费者的心智，你的品牌需要进入情感化营销时代。
