GB/T 14772-2008 食品中粗脂肪的测定
本标准代替GB/T 14772-1993本标准规定了索氏提取法测定食品中粗脂肪的分析步骤。本标准适用于肉制品、豆制品、坚果制品、谷物油炸制品、糕点等食品中粗脂肪醇的测定。